陳麗塔（愛煮菜的職業婦女）

@litachen820_cooker

身為職業婦女，喜歡簡單原味的烹調法，家有挑嘴女不愛多油塩的菜色，總是不停給我更新任務，不複雜的工序家常菜是我的拿手菜

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陳麗塔（愛煮菜的職業婦女）

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櫛瓜煎蛋

櫛瓜1條 • 雞蛋2顆 • 鹽巴 • 胡椒粉
- 10分鐘
- 1人
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快速上菜之炒豆腐

火鍋豆腐1盒 • 小黃瓜1條 • 雞蛋2顆 • 生木耳2朵
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蝦仁櫛瓜偽批蕯

櫛瓜1條 • 蝦仁半斤 • 起司絲
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蛋白質滿載之毛豆炒豆干

毛豆1包 • 黃豆干6片 • 紅蘿蔔半根
- 20分
- 4人
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醋溜藕片

蓮藕一支 • 蒜瓣少許 • 蔥綠少許 • 小蕃茄五，六顆（裝飾用，可有可無） • 白醋2大匙 • 砂糖1大匙 • 鹽1小匙
- 20分
- 4人
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鹹蛋苦瓜

青苦瓜1條 • 鹹蛋2顆 • 蒜末少許
- 20分
- 3人
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家常版類蝦鬆

全聯購入台灣產白刺蝦1盒 • 根櫛瓜 • 杏鮑菇 • 半根胡蘿蔔 • 雞蛋2顆 • 蘿蔓1顆
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清蒸沙公

沙公一隻 • 薑片五六片 • 乾紫蘇葉2～3片
- 20分
- 2人
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五花肉燉娃娃菜

娃娃菜2～3顆 • 豬五花肉片半斤 • 日式柴油醬油1大匙
- 15分
- 3人
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炸豬排

梅花肉片 • 麵粉半碗 • 雞蛋1顆 • 麵包粉1包 • 蛋清1顆 • 醬油1大匙 • 糖1小匙 • 胡椒粉少許
- 20分
- 3人
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起士蓮藕片

蓮藕二節 • 起士絲1包
- 15分
- 2人份
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蔬菜千張捲

胡蘿蔔半條 • 小黃瓜2條 • 起司絲1包 • 千張豆皮一包
- 1人份
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梅花豬柳拌豆苗

豬梅花肉半斤 • 豆苗一把菜 • 蒜蓉少許 • 醬油1大匙 • 蛋白1顆 • 胡椒粉1小匙 • 糖1小匙 • 太白粉1～2小匙 • 料理酒1小匙
- 20 分鐘
- 3人份
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梅花肉炒蕃茄

梅花肉半斤 • 牛蕃茄1顆 • 醬油1大匙 • 蛋白1顆 • 胡椒粉1小匙 • 醬油1大匙 • 醬油膏1大匙 • 糖1小匙 • 鹽巴1小匙 • 黑醋1小匙 • 清水100cc
- 20 分鐘
- 3人份
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清蒸龍蝦

龍蝦一支（約700克） • 青蔥二支 • 白酒（料理米酒）1小匙
- 20分
- 4人
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料比麵多之蕃茄鮮蝦炒麵

義大利麵條1小把（個人適量） • 蝦仁10隻 • 蕃茄半顆 • 油菜1把 • 米酒、胡椒少許 • 鹽巴
- 20分
- 1人
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青豆蝦仁蒸蛋

雞蛋3顆 • 蝦仁8隻 • 毛豆仁少許（可加可不加） • 清水或高湯一杯（量米杯） • 米酒少許 • 烹大師1小匙 • 黑胡椒少許 • 塩巴（2小匙）
- 20分
- 4人
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羽衣甘藍拌芝蔴醋

羽衣甘藍1～2包（最近1包量比較少） • 敍敍苑芝麻醬1大匙 • 敍敍苑黑醋醬1大匙
- 8分
- 4人
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杏鮑菇牛肉沙茶香

杏鮑菇1個 • 牛肉片一盒（全聯：牛小排火鍋片） • 沙茶醬1大匙 • 醬油1小匙 • 蒜末少許 • 塩1小匙 • 糖二分之一小匙
- 15分
- 4人
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塔菇菜炒五花肉

五花肉2條（全聯買的） • 塔菇菜1包（全聯買的）
- 20分
- 4人