ayam (dipotong sesuai selera) • bawang bombay (iris tipis) • bawang daun secukupnya (iris tipis) • cabai besar (buang biji dan iris tipis) • saori tiram • kecap bango • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica bubuk • cabai rawit (sesuai selera) •