@cocinerodeamigos

pan dulce • Leche • huevos • azúcar • canela, cascarita de cítrico. Esencia de vainilla • azúcar

harina 000 • harina de centeno • levadura seca • sal • agua • cúrcuma • pimentón

Porotos remojados y cocidos • Pimentón • Sal • Pimienta • Perejil picado • Ciboulete picado • Jugó de 1/2 limón • Aceite de oliva

zucchinis • zanahoria • hinojo • cebolla chica • jengibre • pimentón • curry • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • pocillo de vino blanco • maizena

quinoa lavada • cebolla brune • zanahoria bruneau • blanco de puerro • acelga cortado en juliana • Aceite de oliva • Manteca • caldo • vino blanco • Sal • Pimienta

filet de lenguado. Yo me animé y lo filetie y le dejé la piel sin escamas • pimentón • aceite de oliva u el que te guste más • Sal • Pimienta • arvejas congeladas

harina 000 • harina integral • harina de centeno • levadura seca o 10 fresca • aceite de oliva • Mix de semillas • agua

bondiola • sal de cura • pimentón • canela • Pimienta • Papel micro perforado o manteca • Redecilla o hilo para atar • sal gruesa

Filet de salmón • albahaca • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Ajo • Semillas de sésamo

peras • pelones • ciruelas • higos • Mix de frutos secos • azúcar + un poco más • harina 0000 • manteca • avena

filet de salmón sin piel ni espinas • Sal gruesa • Eneldo u otra hierba • Ralladura de limón • Aceite de oliva

pelones • ciruelas • agua • azúcar • Flores de lavanda a gusto (si te gusta esa combinación)

Pan o derivados • Leche • Azúcar • Dulce de leche repostero • Huevos • Esencia de vainilla • Canela en • Cáscara de naranjas o cítricos

Mandarinas (preferiblemente sin semillas) • Azúcar • Ralladura de 1 limón • clavos de olor • canela en rama

zanahoria • zucchini • berenjena • papa grande o 2 chicas • tomates • queso rallado • harina • manteca • avena arrollada • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

Membrillos • Azúcar • Clavos de olor • Jugo de 1 limón • Maizena

membrillos • azúcar • agua • limón • menta • clavo de olor

huevos • acelga • queso fresco • cebollas de verdeo • ajo • Sal • Pimienta • Aceite

berenjenas🍆 • 🍅tomates peritas • queso parmesano u otro semiduro • Albahaca • Aceite de oliva • Ajo 🧄 • Sal • Pimienta • Hierbas frescas

Cebolla • Harina • Sal • Pimienta