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Dapur Rimaa

Dapur Rimaa

@machiatoo96
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    Pepes Udang Kelapa

    Udang ukuran sedang • Kelapa yg sudah diparut • Daun Pisang • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Kencur • Cabe Merah • Kemiri • Ketumbar • Dau Jeruk • Daun Salam •
    • 90 menit
    • 4 orang
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    Schotel Makaroni

    makaroni • bawang bombay • bawang putih • telur ayam • susu cair • margarin • keju • garam • lada • gula
    • 1 jam
    • 6 orang
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    Keju Aroma

    Kulit Lumpia • Gula Pasir • Tepung • Keju Kraft
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Pindang Tetel

    Daging Sapi • kluwek • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • Lada • Cabe Merah • Cabe Rawit • Laos • Daun Salam • Garam •
    • 30 menit
    • 7-8 porsi
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    Bakwan Jagung

    Jagung • Wortel • Bw.Merah • Bw.Putih • Lada • Daun Bawang • Garam • Tepung Terigu • Tepung Beras • Tepung Tapioka • Air dingin
    • 1 jam
    • 4 - 5 orang
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    Acar Ikan

    Ikan uk sedang • Cabe Merah • Cabe Rawit • Tomat • Bawang merah • Bawang putih • Lada • Ketumbar • Kemiri • Daun Salam • Sereh • Jahe •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Singkong Gula Jawa

    Singkong • Gula Jawa • Gula Pasir • Garam • Santan Kara • Daun Pandan
    • 45 menit
    • 3 orang
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    Toping Mie Ayam

    Ayam • Bawang merah • Bw.Putih • Lada Bubuk • Kecap Manis • Kecap Asin • Kemiri • Kunyit • Jahe • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh •
    • 30 menit
    • 3-4 orang
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    Singkong Crispy Merekah

    Singkong uk Sedang • Bw.Putih • Ketumbar • Garam • Penyedap Rasa • Kunyit • Air • Es Batu
    • 30 menit
    • 2-3 orang
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    Capcay Ati Ampela

    Ati Ampela Ayam • Caesin • Kol • Wortel uk besar • Kentang uk sedang • Daun Bawang • tomat (optional) • Bw.Merah • Bw.Putih • Kecap Manis • Kecap Asin • Kemiri •
    • 30 menit
    • 3-4 orang
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    Sotong Kuah Hitam Bumbu Tauco

    Sotong • Bw.Merah • Bw.Putih • Kemiri • Cabe Merah • Cabe Rawit • Kecap Asin • Daun Salam • Lengkuas • Tauco • Santan • Garam •
    • 45 menit
    • 3 orang
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    Pepes Tahu Kemangi

    Tahu Putih • Bw.Merah • Bw.Putih • Kunyit (dibakar) • Kemiri (disangrai/dibakar) • Daun Salam • Daun Kemangi • Garam • Gula • Kaldu Bubuk • Cabe Merah (optional sesuai dengan selera)
    • 1 jam
    • 7 porsi
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    Balado Terong Ungu

    Terong Ungu • Cabe Merah • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • saos tiram • Gula • Garam
    • 40 menit
    • 2 orang
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    Asem-Asem Ayam

    Ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • tomat hijau/merah (atau bisa jg menggunakan blimbing wuluh) • daun salam • daun jeruk • lengkuas • jeruk nipis • daun bawang • gula •
    • 30 menit
    • 3-4 orang
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    Sayur Lodeh Labu Siam

    labu siam uk kecil • cabe merah • kemiri • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • kunyit • daun salam • lengkuas • santan encer • kecap asin •
    • 30 menit
    • 2-3 orang
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    Donat Tanpa Kentang

    tepung terigu protein tinggi • gula pasir • mentega • kuning telur • air dingin • fermipan • susu bubuk • garam
    • 2 jam
    • 5-6 orang
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    Udang Tahu Saus Mentega

    udang segar sedang • tahu putih • bawang merah • bawang putih • mentega • saus tomat • kecap asin • tomat • daun bawang • saus tiram • jahe geprek • garam dan gula
    • 45 menit
    • 2 orang
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    Tahu Cabe Garam

    tahu putih • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit orange/hijau • garam • daun bawang • tepung serbaguna • tepung kanji
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Ceker Ayam Pedas Manis

    ceker ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe orange • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe geprek • lengkuas geprek • sereh geprek • daun jeruk •
    • 1 jam
    • 2 orang

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