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Susan Lee

Susan Lee

@susan_900612
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    巧克力豆餅乾

    無鹽奶油110g • 糖粉60g • 雞蛋一顆 • 低筋麵粉220g • 巧克力豆100g
    • 3小時
    • 6人份
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    芝士岩燒吐司

    鮮奶油40g • 牛奶15g • 砂糖10g • 無鹽奶油30g • 芝士片2-3片(我用兩片,喜歡濃郁一點的人可多放一片) • 吐司4-5片(厚薄皆可)
    • 1小時
    • 4-5人份
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    巴斯克乳酪蛋糕

    奶油乳酪250g • 糖60g • 雞蛋兩顆 • 鮮奶油120g • 麵粉10g
    • 2小時
    • 4人份
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    巧克力芝士大福

    鮮奶油100g • 奶油乳酪65g • 糖粉15g • 糯米粉65g • 麵粉15g • 可可粉3g • 牛奶95克 • 糖粉30g • 奶油15g
    • 3小時
    • 6人份
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    煉乳餅乾

    無鹽奶油50g • 煉乳50g • 糖粉16g • 低筋麵粉115g
    • 1小時30分鐘
    • 如圖

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