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mama syadida

mama syadida

@mamasyadida
Semarang
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Ibu muda anak tiga❤️✌️ sedang berusaha belajar memasak....🤗

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  • Recetas (45)
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  • mama syadida mama syadida
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    Sambal panggang (pendamping Bayam)

    ikan panggang • jeruk nipis / jeruk limau • cabe merah keriting • cabe rawit setan (sesuai selera) • bawang putih • terasi, gula dan penyedap
    • 15 menit
    • 3-4 orang
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    Sayur Asem

    labu siam • wortel • terong ungu • kol • tomat hijau • kacang panjang (biasanya isi 4 buah) • lengkuas, di geprek • Asam jawa • Penyedap, garam gula • Air • bawang putih • bawang merah •
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Nasi goreng telur asin

    telur asin, pisahkan kuning dan putihnya • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • nasi / sesuai porsi • Garam, gula dan kaldu jamur / penyedap lain
    • 15 menit
    • 3 orang
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    Puding buah

    buah strawberry • buah anggur • buah kiwi • Agar-agar strawberry (boleh merk apa aja) • Agar-agar plain (nutrijell) • Air • Gula
    • 1jam
    • 5 orang
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    Kolak Setup

    pisang kepok (boleh lebih) • gula jawa • Air • pandan • vanilli • garam dan gula
    • 1 jam
    • 4-5 orang
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    Jasuke

    jagung, di pipil dan direbus. Atau gunakan 1kaleng jagung siap masak • Mentega • Susu kental manis • Keju
    • 15 menit
    • 3-4orang
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    Nasi gulung telur

    telur ayam • (secukupnya) • garam, lada dan penyedap
    • 25 menit
    • 3 orang
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    Macaroni brulee ala-ala

    daging sapi giling / boleh sosis • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • macaroni merk apa aja • saos bolognese • saos tomat • Gula garam penyedap • Mentega untuk menumis • Keju • mentega • tepung terigu •
    • 1jam
    • 3-5orang
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    Indomie goreng nyemek

    indomie goreng jumbo • sawi hijau (sy pakai sawi sisa masak bakso), iris-iris • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai rawit setan • telur • daun bawang, iris tipis • gula garam penyedap, boleh ditambah saus tiram dan kecap (sesuai selera)
    • 25menit
    • 2orang
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    Beef slice Ala Yoshin*ya

    beef slice • bawang bombay • saori saos tiram • kecap manis • madu/gula (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • cabai keriting • cabai rawit setan • jahe (geprek) • daun jeruk • penyedap dan air
    • 30-45 menit
    • 3-4 orang
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    Oseng kerang saus tiram

    kerang dara kupas (biasanya 1kg) • cabe rawit • cabe merah • cabe hijau besar • saos tiram • kecap manis • bawang bombay • bawang putih • kaldu jamur • gula dan garam • daun bawang
    • 45-60menit
    • 3-4orang
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    Pizza Mie Sederhana

    indomie goreng • sosis (boleh apa aja) • telor • saos bolognese • saos tomat • saos sambal (buat anak2 saya skip) • keju parut (boleh moza, boleh quick melt. diresep menggunakan quick melt)
    • 25menit
    • 2orang
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    Es Susu Semangka + Wong Coco

    semangka • susu uht putih • susu kental manis (boleh skip) • wadah wong coco / aloe vera juga boleh • es batu
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      Roti goreng isi coklat

      Coklat delfi • roti tawar
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        Roti tawar pizza

        roti tawar, boleh dicetak lingkaran, boleh tetep kotak • sosis ayam • Saos bolognese siap saji • Keju mozarella • Keju cheddar • Saos tomat • Saos sambal • Boleh tambahkan topping lain, seperti daging cincang atau jamur
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          Udang goreng mentega

          udang ukuran sedang • bawang putih cincang halus • bawang bombay (boleh skip) • mentega • gula garam penyedap • kecap asin
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            Suki steambot Kaldu Udang ala rumahan

            udang, kepala nya jangan dibuang untuk kaldu • bawang bombay • bawang putih, cincang halus • jahe, geprek • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • garam, gula penyedap • minyak untuk menumis • Aneka seafood steambot (boleh beli kiloan, boleh jg beli yg sdh di pack) • sayur pakcoy / sawi sendok juga boleh • sawi putih •
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              Sambel cumi asin

              cumi asin, potong2 • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah / rawit setan • gula jawa • penyedap • daun jeruk / sesuai selera • saos tiram • minyak goreng • garam dan gula
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                Potato cheese ball

                kentang • tepung maizena • garam, penyedap • tepung terigu • air • bawangputih • tepung panir • Keju cheddar / keju mozza
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                  Es kopi susu

                  kopi torabika latte • gula pasir • air panas • susu uht putih • es batu
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