Lee Sanju

ikan kakap merah (potong sesuatu selera) • kacang panjang (potong2) • belimbing wuluh • timun (iris kecil2) • tomat (iris kecil2) • cabe merah besar (iris tipis2) • terasi • air asam jawa • minyak, air, gula dan penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • batang kunyit •

ikan asin tengiri (potong kecil2) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe merah besar (iris tipis) • cabe hijau besar (iris tipis) • air asam jawa • Gula merah • Garam secukupnya (kalau perlu) • Minyak goreng

bawang merah • bawang putih • cabe keriting (boleh skip) • cabe rawit • tomat kecil • daun jeruk (iris kecil2) • Sdikit terasi dan jeruk sambel • Garam, micin, dan gula merah

ikan nila besar (potong sesuai selera) • Jeruk nipis • Sereh di geprek • lengkuas di geprek • daun salam • cabe rawit utuh (bisa ditambah kalau suka pedas) • tomat di iris • Air asam jawa • Gula merah, garam, micin • bawang merah • bawang putih • cabe keriting •

ayam (potong 4) / sesuai selera • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • laos • daun jeruk • sereh • garam • micin • Air secukup nya

Nasi putih (nasi sisa) • bawang merah • bawang putih • Sayur mayur buat pelengkap (boleh skip) • Minyak goreng • Kaldu bubuk, gula, micin (bumbu sesuai selera) • Bawang goreng • Daun seledri • Telur rebus di iris iris • Ayam suwir (kalau ada) • Telur ceplok

singkong hapuk (renyah) • gula merah • gula pasir • santan kara • garam • daun pandan • telur

kacang hijau • santan kara • gula merah • gula pasir (kalau mau lebih manis) • daun pandan • garam • geprek jahe • telur

tulang sapi (potong kecil kecil) • Bumbu sop merk bamboe • royco sapi • Daun seledri (potong kecil2) • Bawang goreng • Jeruk nipis

Kentang • Santan dri 1 biji kelapa • gula putih • telur itik • Vanili, daun pandan, sejumput garam • gandum • tepung beras (bisa diskip)

tapai • telur itik • Santan kental (bisa pake santan instan) • gula • vanili bubuk • tepung terigu • tepung beras (boleh skip) • pewarna makanan hijau

Tahu putih (belah dua) • Minyak untuk menggoreng • Bahan isian : • kol • toge • wortel • Ayam suir • Bumbu untuk menumis : • bawang merah • bawang putih • tomat • jahe •

tepung hungkui (putih/coklat) • telur • Gula merah • gula pasir • santan • air (u/ merebus gula merah) • Susu kental manis • garam • vanili bubuk • daun pandan

agar2 putih • kelapa (7 gelas santan) • Gula • SKM • Vanili bubuk • garam • Nangka (dipotong dadu kecil2)

tepung terigu • santan kelapa • Gula • BS • vanili bubuk • telur • BS