Mona Shahwan

دقيق (حوالي 7 أكواب) • سمنه في درجة حرارة الغرفه • زيت • قشطه • حليب + 2 ملعقه صغيره خل (لتحويله للبن رايب) • ماء دافي • خميره فوريه (2 ملعقه كبيره) • ملح • سكر

وحدات من الرقاق الناشف • شوربه • سمنه سايحه • كبد و قوانص • فلفل أخضر

ماء • زيت • شيره أو شربات • ملح صغيره • دقيق • بيضه • سكر • ماء • عصرة ليمونه

سميد • سمنه سايحه • حليب • سكر • عسل إسود • جوز هند • بيكنج باودر • سكر • ماء

و نصف كوب دقيق • زيت • سكر • فانيليا (أو أي نكهه مفضله) • باكينج باودر

أرز • حليب • ماء • قشطة (وجه الحليب) • فانيليا • سكر • جوز هند مفروم ناعم جداً

بسكويت سادة • كاكاو • سكر بودرة • حليب (حسب مـ نحتاج) • زبدة • شوكولاته سايحه للتزيين

أرز • بصلايه كبيرة الحجم (حسب الرغبه) • توابل (ملح ، فلفل أسمر ، كمون ، بابريكا ، كاري ، كزبره ناشفه) • من تتبيلة السمك (اختياري)

دقيق (6 كوب) • حليب (ممكن ماء و نضيف عليه حليب بودرة ، أو ماء فقط) • زبدة سايحه • سكر • خميره

دقيق • باكينج باودر • ملح (رشة ملح) • بيضات كبار (أو 5 صغيرين) • زبده (200 جم) • سكر • فانيليا • حليب

بيضه • سكر • زيت • فانيليا • دقيق • باكينج باودر • ملح • حليب • زبده

لحمة • بصل • طماطم 🍅 • فلفل أخضر 🌶 • ملح • وفلفل أسمر • وكمون

جمبري مغسول و متقشر • معكرونه "سباغيتي أو فيوتيتشيني" (250 جم) • ثوم مفرومين • زيت عليهم ملعقتين زبدة • جبنة (حسب الرغبة) • من التوابل (ملح و فلفل أسمر و بابريكا) • كريمة طهي أو بديلها (هنكتبه تحت)

بطاطس كبيره 🥔 • زيت للقليه • ملح (مع أي نكهه حسب الرغبة)

لحمة مفرومة • بصلة كببره • فلفل أخضر (حار أو بارد حسب الرغبة) • من التوابل: • ملح • فلفل أسمر • كمون • شطه • بهارات حواوشي

طماطم 🍅 • باذنجان 🍆 • جزر 🥕 • فلفل 🌶 • كوسه • بطاطس 🥔 (حجم وسط) • ثوم • توابل (ملح و كمون فقط)

صدر فرخه كبير • علبك زبادي صغيرة • ملعقه كاتشب • توابل: ملح و فلفل أسمر • وكمون • وبابريكا • وزعتر • وكاري • بصلة كبيره • طماطم • فلفل رومي كبير

(تقريباً) فول مدمس • طماطم • ثوم كبير • فلفل (حار أو بارد حسب الرغبة) • طحينه أو حسب الرغبة • من توابل (ملح و فلفل أسمر و كمون)

(كيس) معكرونه • دقيق • حليب • شوربة • لحمة مفرومة • طماطم مبشوره • جزره مبشوره • بصلة متوسطة • فلفل • مرقة دجاج

ملوخيه (متجمده) • ثوم كبار • شوربه حسب الرغبه • مرقة دجاج • توابل (كزبره + كمون)