Gaston Menvielle

Soy un empresario del software y me dedico a la cocina, mi pasión la parrilla

Vitel tone al vino blanco

vino blanco • peceto • ajo • Mayonesa • anchoas • Atún • Alcaparras • Crema de leche • Laurel • cebolla
Cebolla rellena de aceitunas

Aceitunas • cebolla colorada • azúcar
Milanesa de bernejena

Orégano • Pimienta • Pan rallado • Huevo • Berenjena
Papas pisadas a la cerveza

papas • Queso rallado • morrones • cerveza • Pimentón • Pimienta negra • Azúcar • Sal
Tapa de nalga a la mostaza bien rústica

bondiola • Mostaza común • Mostaza de dijon • Mostaza con miel • Cerveza artesanal (es la que va) • Orégano fresco • Pimentón • Pimienta negra • Sal • papas • cebollas
Cuadril al tomillo y vino blanco

cuadril • vino blanco • tomillo fresco • Mostaza tipo dijón • ketchup • pimienta negra • pimentón
Cebolla rellena

Azúcar • Cebolla colorada • Aceitunas