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Lanimini

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@citarasagendhis
Asam - Asam, Tanah Laut Kalsel
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    Tumis Cumi Pedas

    Cumi segar • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • jahe (iris tipis) • cabe merah besar (iris serong) • cabe hijau besar (iris serong) • tomat potong sesuai selera • daun jeruk • cabe rawit (sesuai selera) di haluskan • Minyak goreng • Garam • Gula •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Tenggiri Santan Pedas

    Tenggiri (Sudah di Potong potong) • tomat • cabe merah besar • cabe hijau besar • daun salam • daun jeruk • sereh • Santan • Kaldu jamur • Gula
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Asam Manis Telang

    Telang (Tenggiri Asin) • bawang merah • bawang putih • tomat segar • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit • Gula merah • Kaldu jamur
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      Udang Pedas

      udang • bawang merah • bawang putih • bawang Bombay (aku pakai 1/2 bagian) • cabe • Seledri • Daun bawang • Garam • Kaldu jamur
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        Ayam Saos Lada Hitam

        Ayam bagian dada • Bawang merah • Bawang putih • Bawang bombay • Cabe merah dan cabe hijau besar • Daun bawang • Minyak goreng • Gula • Garam • Kaldu jamur • Saori saos lada hitam
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          Cumi Asin Pedas

          Cumi asin • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • Gula • Saori saos tiram
          • 2 Porsi

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