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Simbok Yanti

Simbok Yanti

@simbokyanti
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    Lekker Holand

    gula halus • garam • telur • butter • mentega • terigu • susu dancow • kuning telur, • minyak sayur, • skm, • butter
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      Ayam goreng bumbu kuning

      ayam, cuci bersih • ketumbar, sejumput jinten • bawang putih, • kunyit • sere, • daun salam, • daun jeruk, • laos, • jahe
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        Sambel goreng rambak/krecek

        rambak/krecek kwalitas 1, cuci n rendam 1 jam, tiriskan • cabe merah besar, iris tipis, tumis hingga layu, sisihkan • cabe kriting, rebus, tiriskan, lalu haluskan • bawang putih, • bawang merah iris tipis • cabe setan utuh • Guljaw • salam, • laos geprak • Santan dari • klapa
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          Brownis oven

          Bahan A • gula halus • telur • garam • Bahan B • dcc • mentega • butter • minyak goreng • Bahan C • terigu • coklat bubuk
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            Bolu ketan pandan

            gula pasir • telur • ovalet • garam • tepung beras ketan putih • tepung terigu • santan instan (saya santan sasa) • minyak goreng • Pasta pandan beberapa tetes,
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              Tulang ayam pedas manis

              tulang ayam, cuci bersih • loncang, potong kecil2 • kecap manis • saus tiram • saus tomat • bawang bombay iris tipis • daun jeruk, 2 sere geprak, 1/2 bunder gula jawa • Bumbu halus • bawang merah 4 bawang putih • tumbar 1/4 merica • kemiri, 1/2 ruas kunyit • Garam
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                Scotel rumahan

                makaroni • jagung manis, sisir • wortel, kupas iris kecil2 • sosis, iris kecil2 • uht + 200 air • butter • keju, parut • bawang putih haluskan • bawang bombay, iris kecil2 • merica bubuk • gula • saus bolognes, 3 sdm saus spageti •
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                  Acar kuning labu siam n wortel

                  labu siam, kupas, potong memanjang • wortel, kupas potong memanjang • bawang merah • 3 bawang putih • 3 kemiri • kunyit, haluskan • cabe setan utuh • Salam • 1 ruas lengkuas • 2 papah daun loro keling • cuka/sesuai selera • Garam, gula pasir, penyedap •
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                    Bakwan jagung

                    tepung terigu • jagung manis, sisir • daun onclang, bersihkan, iris2 • Bumbu • bawang putih • merica • Garam, gula n penyedap secukup nya • Minyak untuk menggoreng
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                      Bubur sumsum

                      tepung beras • santan dari 1/2 butir kelapa • Garam secukup nya • daun pandan • Resep Kinco • gula jawa • air • maezena
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                        Nongko kacang ijo

                        kacang ijo • nongko, potong2 • air • gula jawa/ bila suka manis bisa di tambah gula • santan • Garam secukup nya • daun pandan
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                          Oblok oblok daun singkong

                          daun singkong, bersih kan, rebus sampai matang, tiriskan • tempe semangit/tempe yg sudah 2 hari • udang/teri, mana yg di suka • kelapa muda, parut panjang • Bumbu • cabe merah, 2 cabe hijau, 2 cabe setan, potong serong • tomat hijau, potong2 • bawang merah 2 bawang putih, iris2 • kencur, 2 kemiri, haluskan • salam, 2 daun jeruk, 1/2 lengkuas, 4 cabe setan utuh • Garam, gula jawa n penyedap secukup nya • air/secukupnya
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                            Steak lidah sapi ala2 ku

                            lidah sapi • bua kentang, kupas potong dadu, goreng • tahu, potong dadu • wortel, potong sesua selera • bombay, iris tipis • bawang putih, geprak cacah halus • kecap manis • saos tomat • Mrica bubuk, garam, gula secukup nya, penyedap bila suka • maezena, larutkan dgn sedikit air, bila suka kental
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                              Bubur candil

                              resep candil • tepung ketan putih • tapioka • Garam • Resep bubur • tepung ketan putih • gula jawa • Garam • Resep juruh • santan • Garam • maezana
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                                Sambel trasi

                                cabe merah, • cabe setan • trasi • garam • gula jawa
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                                  Bobor kangkung

                                  kangkung, bersihkan, potong n cuci • santan • garam • bawang merah, • bawang putih • kencur • kemiri • Bumbu cemplung • salam, • daun jeruk, • lengkuas • Garam, gula, penyedap
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                                    Pizza mie ala kadar nya

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                                      Sayur labu siam

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                                        Wingko rumahan

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                                          Bihun goreng

                                          bihun • baso, • cikua, • kembang cumi, potong 3(toping selera ya) • Sawi n kol • air • telur • Seledri , iris tipis • Bawang merah goreng • kecap nanis • gula pasir • Penyedap •
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