امينة ميمي

سميد متوسط • سمن مخلط بزبدة • ملح • ماء • غرس

خبز الشاورما: • صدر دجاج مقطع مربعات • بصلة صغيرة مرحية • ثوم مرحي • طماطم صغيرة مرحية • ياغورت طبيعي • التوابل: • ملح حسب الرغبة • توابل الدجاج • فلفل اسود • راس الحانوت • فلفل حار مرحي •

سردين منقى • توابل الحوت • الكمون • الكمون • راس الحانوت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ثوم • بطاطا مقشرة • فرينة (طحين او دقيق) • زيت للقل

صدر دجاج مقطع • بصل مقطع • فلفل اخضر مقطع • طماطم مرحية • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • راس الحانوت • توابل الدجاج • ثوم مرحي • زيتون مقطع • زيت • مطارد • طماطم علب •

المرق : • حبة بصل • فخد دجاج • طرف لحم • حمص مرنخ • مطارد صغيرة • توابل : • نصف ملعقة ملح • نصف ملعقة قهوة دجاج • نصف ملعقة توابل لحم • ملعقة كركم • نصف ملعقة راس الحانوت مضاف فلفل احمر حلو وحار •

بيض • سكر • زيت • حليب • فرينة • خميرة الكميائية • قشور برتقالة • عصير نصف حبة برتقالة • سكر • ماء • شرائح البرتقالة

بيض • زبدة • سكر • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة كيميائية • قشور حبة ليمون • صفار ليمون • زبدة • سكر • عصير حبة قارص (ليمون) • كريم شانتيه • حليب بارد جداً •

دقيق قمح كامل • خميرة الخبز • ملح • ماء دافئ • كمية من دقيق القمح