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mami Yupi

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    Sambal Goreng Hati Sapi Petai Istimewa

    Hati Sapi • Rebus hati sapi dengan: • daun salam • daun jeruk • jahe, dimemarkan • petai (kupas) • cabai merah keriting (haluskan) • Santan kental • serai • lengkuas yang dibesarkan • daun jeruk purut • daun salam •
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      Ayam Goreng Serundeng

      Ayam • Lengkuas • bawang putih • kunyit • air kelapa • Garam • daun Salam • serai • ketumbar halus
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        Sayur Asam Kacang

        kacang • cabe hijau • cabe merah • bawang putih • asam jawa • gula pasir • garam • air • lengkuas
        • 25 menit
        • 4 porsi
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        Pao (bapao) Mawar Cepat Saji

        Tepung Terigu Protein Tinggi • Air Es • Sosis Ayam • Keju Cheddar • Kacang Merah
        • 180 menit
        • 6 porsi
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        Mujair Bakar Rica-rica

        Kunyit • Ketumbar • Air Jeruk Nipis • Garam • Bawang Putih • Ikan Mujair • Cabai (Cabe) Merah Keriting • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi • Minyak Goreng •
        • 35 menit
        • 2 porsi
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        Mujair Terbang Saus Oriental

        Ikan Mujair • Bawang Putih • Garam • Air Jeruk Nipis • Tepung Bumbu Sajiku • Tepung Maizena • Minyak Goreng • Bawang Bombay • Bawang Putih • Tomat • Kaldu Ikan • Saus Tomat •
        • 45 menit
        • 2 porsi
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        Pancake Keju Special

        Susu Cair UHT • Telur Ayam • Mentega Tawar • Tepung Terigu Protein Sedang • Gula Pasir • Baking Soda • Garam • Vanila Bubuk • Keju Parmesan • Keju Cheddar
        • 15 menit
        • 2 porsi
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        Fu Yong Hai

        Telur Bebek • Bawang Putih • Tepung Maizena • Daun Bawang • Garam • Lada (Merica) • Ayam Cincang • Udang Kupas Kulit • Bawang Bombay • Minyak Sayur • Margarin • Bawang Putih •
        • 30 menit
        • 4 porsi
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        Oseng Kikil Mercon

        Kikil • Lengkuas (Laos) • Daun Salam • Garam • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Gula Merah • Air Kaldu • Cabai (Cabe) Merah Keriting
        • 50 menit
        • 3 porsi
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        Saus Bolognese a la DapurGayaCrb

        Bawang Bombay • Daging Sapi Cincang • Tomat • Wortel • Gula Pasir • Garam • Oregano • Basil • Daun Thyme • Margarin • Bawang Putih • Tomat Pasta
        • 30 menit
        • 4 porsi
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        Saus Bechamel

        Tepung Terigu • Butter • Susu Cair UHT • Keju Parmesan • Keju Cheddar • Garam • Gula Pasir • Jamur Kancing (Champignon, Portabello) • Pala Bubuk • Merica (Lada) Bubuk • Oregano
        • 20 menit
        • 5 porsi
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        Sapi Lada Hitam

        Daging Sapi • Bawang Bombay • Bawang Putih • Paprika Hijau • Paprika Merah • Cabai (Cabe) Merah • Jahe • Kecap Asin • Gula Pasir • Minyak Wijen • Saus Tiram • Tepung Maizena •
        • 60 menit
        • 4 porsi
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        Sambal Mangga

        Mangga • Cabai (Cabe) Merah Keriting • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Terasi • Gula Pasir • Garam • Air Asam Jawa
        • 15 menit
        • 4 porsi
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        Puding Telur Ceplok

        Puding Instant • Jus Mangga • Air • Agar-agar Plain • Gula Pasir • Susu Cair UHT • Esens (Essence) Vanila
        • 50 menit
        • 12 porsi
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        Mun Tahu a la puy

        Fillet Dada Ayam • Udang Kupas Kulit • Jahe • Tofu (Tahu Putih) • Bawang Putih • Daun Bawang • Lada (Merica) • Garam • Gula Pasir • Kecap Ikan • Minyak Wijen • Minyak Sayur •
        • 25 menit
        • 4 porsi
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        Cheesy Ekkado

        Udang Kupas Kulit • Ayam Cincang • Keju Quickmelt • Soda Kue • Kulit Lumpia • Tepung Sagu • Telur Bebek • Merica (Lada) Bubuk • Minyak Wijen • Kecap Asin • Saus Tiram • Gula Pasir •
        • 60 menit
        • 6 porsi
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        Klapertaart Dapur Gaya Cirebon

        Susu Cair • Gula Pasir • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Kuning Telur • Mentega • Kelapa Muda • Putih Telur • Gula Pasir • Kacang Kenari • Kismis • Kayu Manis Bubuk •
        • 60 menit
        • 10 porsi

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