Nila Alfani

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Buat sy Dapur adlh ruangan fav ke-2 stlah kamar tidur. Tempat sy berekspresi meluangkan semua ide2 memasak saya. Tak jarang sy memasak dgn resep mengarang!. alhasil YUMMY... :)

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Nasi Goreng Kribo

Nasi Putih Dingin • Telur • Udang Kupas Besar • Bawang Bombay • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe rawit • Daun Bawang • Saus Tiram • Garam • Margarin • Minyak Sayur
- 18 menit
- 2 porsi
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Nasi Cah Brokoli Ayam

Brokoli • Wortel ukuran sedang • Ayam Fillet • Bawang Bombay (sedang) • Bawang Putih • Saus Tiram • Margarin • Black Pepper • air
- 20 menit
- 3 porsi
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Fish and Chip

Ikan Dori Fillet • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Baking Soda • Merica Bubuk • Garlic Powder • Garam • Air es • Minyak Goreng • Kentang ukuran sedang • Wortel besar • Buncis •
- 45 menit
- 3 porsi
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Ayam Goreng Mentega

Daging Ayam • Jahe (memarkan) • Bawang Putih (memarkan) • Garam • Air • Minyak • Margarin • Bawang Putih (cincang) • Bawang Bombay (iris halus) • Merica Bubuk • Kecap Inggris • Kecap Asin •
- 40 menit
- 4 porsi
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Salmon Soup with Tofu

Ikan Salmon segar • Tofu Udang • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit Merah • Jahe • Kunyit • Daun Jeruk • Sereh • Daun Salam • Tomat Hijau kecil • Air Jeruk lemon •
- 20 menit
- 3 porsi
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Soup Sawi Putih Jagung Manis

Sawi Putih • Jagung Manis • Ebi • Bawang Bombai sedang • Bawang Putih • Cabe Merah • Garam • kaldu bubuk • Gula Pasir • Minyak Goreng • Air
- 10 menit
- 4 porsi
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Kung Pao Chicken Praktis

Daging Ayam filled • Kacang Mete • Daun Bawang • Cabe Merah kering/fresh • Saus Kung Pao botolan • Tepung Maizena • Tepung Sagu • Bawang putih • Merica bubuk • Minyak Wijen • Kecap Asin • Minyak goreng
- 45 menit
- 4 porsi
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Udang Crispy Mayonnaise

Udang segar • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Telur ayam • Bawang putih • Merica Bubuk • Garam • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng • Wijen • Mayonnaise • Air jeruk lemon •
- 40 menit
- 3 porsi
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Tahu Isi Daging Sayur

Tahu putih besar (tahu cina) • Daging cincang • Kentang • Wortel • Daun bawang • Minyak Goreng • Garam • Kaldu bubuk • Gula Pasir • Bawang putih • Merica • Pala bubuk •
- 45 menit
- 8 porsi
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Tumis Gabus Asin

Ikan Gabus asin • Bawang bombay • Bawang putih • Cabe merah • Cabe ijo • Cabe rawith merah / cabe setan • Tomat • kaldu bubuk • Gula pasir • Minyak goreng • Terasi (disangrai)
- 15 menit
- 2 porsi
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Opor Ayam Putih

Daging Ayam (potong 10/12) • Santan Kental (kemasan) • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Ketumbar (di sangrai) • Kemiri (di sangrai) • Jahe • Lengkuas (di memar) • Sereh (di memar) • Daun Salam • Daun Jeruk •
- 60 menit
- 10 porsi
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Telur Dadar Tahu Sutra

Telur Ayam • Tahu sutra / Tofu • Daun Bawang • Bawang Bombay • Cabe merah • Merica bubuk • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng
- 15 menit
- 2 porsi
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Tumis Buncis SosBas

Buncis • Jagung Manis • Sosis sapi/ayam • Baso sapi • Bawang bombay • Bawang putih • Cabe merah besar • Merica bubuk • Saus Tiram • Minyak goreng
- 30 menit
- 4 porsi
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Asam Padeh Daging

Daging Sapi segar • Kacang Merah • Kentang Besar • Cabe Merah besar • Cabe rawit merah • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Jahe • Kunyit • Sereh • Daun Kunyit •
- 60 menit
- 10 porsi
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Soun Goreng Meriah

Soun Jagung • Sosis • Baso Ikan / Otak-otak • Tahu Putih Besar / Tahu cina • Toge • Wortel • Daun Bawang • Daun Seledri • Telur • Bawang Putih • Bawang Bombay • Merica Bubuk •
- 30 menit
- 4 porsi
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Sayur Asem Betawi

Sayuran Asem • Kacang tanah • Cabe merah besar • Cabe rawit merah • Bawang merah • Kemiri • Terasi • Lengkuas • Daun Salam • Air • Garam • Kaldu bubuk •
- 45 menit
- 4 porsi
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Gulai Putih Labu Ebi

Labu siam kecil • Tempe • Ebi • Santan • Bawang merah • Bawang Putih • Cabe merah besar • Daun salam • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir
- 30 menit
- 5 porsi
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Balado Ikan Sarden

Ikan Sarden besar • Cabe merah besar • Cabe rawit merah (cabe setan) • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir • Minyak goreng
- 30 menit
- 3 porsi
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Sweet Purple Yam

Ubi Ungu • Santan Kental (kemasan) • Gula Pasir • Garam • Vanila • Daun Pandan • Air • Tepung Maizena
- 30 menit
- 4 porsi
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Pisang Goreng SuJu

Pisang Kepok Kuning • Keju Chedar • Susu kental manis • Margarin
- 10 menit
- 2 porsi