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Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini)

Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini)

@fatimahdailly
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  • Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini) Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini)
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    Tumis Kangkung Udang Kuah Merah Spesial Ala Sifa Kitchen

    kangkung • udang • bawang merah • bawang putih • bawang bombay ukuran besar • jahe • tomat berukuran sedang • cabe rawit • cabe merah keriting • lada bubuk • Garam • Kaldu jamur •
    • 15-20 menit
    • 4 orang
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    Sup Iga Sapi Simple

    iga sapi • wortel • kol ukuran sedang • buncis • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • daun bawang • seledri • jahe • lengkuas • tomat •
    • 60 menit
    • 4-6 porsi
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    Kolak Biji Salak / Candil Ubi Ungu

    ubi ungu ukuran besar • tepung tapioka • Garam • vanili • Gula pasir • gula merah (diiris) • air • santan kental • daun pandan • tepung maizena
    • 60 menit
    • 4 porsi
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    Cumi Asin Rica-Rica

    cumi asin • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe keriting merah • cabe rawit merah • daun jeruk • daun salam • jahe • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • tomat •
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      Spaghetti Bolognese Simple

      pasta La Fonte • Secukuknya pasta sauce La Fonte (Bolognese) • bawang bombay • daging sapi giling • dried basil • Secukupnua olive oil • Keju cheddar (parut) • Kaldu jamur
      • 15 menit
      • 2-3 porsi
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      Bola-Bola Ubi Cokelat Keju

      ubi ungu ukuran besar • tepung maizena • gula pasir (optional) • garam • Minyak untuk menggoreng • cokelat cadbury/silverqueen (optional) • keju cheddar • telur • Tepung panir • tepung maizena • Air
      • 60 menit
      • 6 porsi
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      Rendang Ayam Pedas

      daging ayam • kelapa (parut) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri (sangrai) • serai/sereh • lengkuas • jinten • ketumbar • lada bubuk • daun jeruk •
      • 100 menit
      • 10 porsi
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      Fried Chicken Crispy Spicy Home Made

      ayam • telur ayam • Tepung bumbu serbaguna spicy (optional), bagi yang tidak suka pedas pakai tepung bumbu original saja. 😊 • bawang putih (haluskan) • lada bubuk • kecap asin • saus tiram • saus teriayaki • Garam
      • 45 menit
      • 4-6 porsi
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      Cilok Ayam Kuah Sambal Goang

      tepung kanji/tapioka • tepung terigu • penyedap rasa (optional) • Garam • Kaldu jamur • Daun bawang secukupnya (diiris) • Ayam suir (resep tinggal scroll dipostingan sebelumnya) 😊 • cabe rawit merah • bawang putih • kencur • bawang merah • lada bubuk •
      • 60 menit
      • 4 -5 porsi
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      Gulai Sapi Simple

      daging sapi khas dalam (potong tipis/dadu sesuai selera) • iga sapi (optional) • garam/penyedap rasa • irisan gula merah • gula pasir • serai/sereh memarkan • daun salam • daun jeruk • santan kental • santan encer • kecap manis (bango) • saus tiram •
      • 70 Menit
      • 6 Porsi
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      Tumis Labu Ayam Spesial

      labu ukuran kecil • Dada ayam (fillet tipis) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • paprika • lada bubuk • lengkuas • tomat • daun salam • garam/penyedap rasa •
      • 35 menit
      • 4-5 porsi
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      Ikan Asin Balado Pedas Simple

      ikan asin kapas • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe keriting merah • cabe rawit • daun salam • daun jeruk • lengkuas • Garam/penyedap rasa • lada bubuk • gula pasir
      • 25 menit
      • 4 porsi
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      Bakwan Brokoli Jagung Simple

      brokoli • jagung manis • telur ayam • bawang putih (haluskan) • tepung bumbu serbaguna • tepung terigu • kaldu bubuk • garam/penyedap rasa • margarin cair • cabe keriting merah (di iris) • daun bawang • lada bubuk •
      • 30 menit
      • 3 porsi
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      Cimol Gurih Simple

      tepung kanji/aci • tepung terigu • baking powder (optional) • bawang putih (dihaluskan) • penyedap rasa royco/masako • garam • kaldu bubuk • minyak goreng • Bumbu tabur/boncabe
      • 45 menit
      • 4 porsi
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      Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple

      mie besar (boleh pasta/spaghetti) • udang • daging sapi • kol (rajang halus) • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • kemiri • jinten • kari bubuk • cabe rawit •
      • 45 menit
      • 2 porsi
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      Gehu (Gorengan Tahu) Pedas Kriuk

      tahu susu kuning (optional) • mentega cair • Tepung terigu • tepung bumbu • Garam/penyedap rasa • bawang putih • wortel • toge • cabe rawit • bawang merah • bawang putih (haluskan) • Garam/penyedap rasa •
      • 30 menit
      • 2-3 porsi
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      Ampela Crispy Spicy 🌶

      ampela ayam • tepung bumbu spicy (optional) • bawang putih • kunyit • jahe • sereh • kemiri • telur • garam/penyedap rasa • Minyak goreng
      • 45 menit
      • 3 porsi
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      Ayam Goreng Rempah Renyah

      ayam • kunyit • lengkuas (parut) • jahe • sereh (geprek) • kemiri • bawang putih • Garam/penyedap rasa • Daun salam • air asam • Minyak goreng • mentega untuk menumis
      • 60 menit
      • 6 porsi
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      Jengkol Balado Pedas Simple

      jengkol • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah keriting • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri • lengkuas • sereh • daun salam • Garam/penyedap rasa •
      • 45 menit
      • 3-4 porsi
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      Sambal Goreng Kentang Ati Pedas Simple

      kentang berukuran besar • hati sapi/ayam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • lengkuas • jahe • lada bubuk • kemiri • sereh • daun salam • tomat •
      • 60 menit
      • 3-5 porsi
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