Lucky Mirza - Lucky's Kitchen - https://www.facebook.com/LuckysKitchen

Tuna, potong kecil (16 potong) buang tulang tengah dan durinya • Kelapa (pilih yg muda), kerok dan parut • Tepung Terigu, protein sedang • Tepung Sagu/Maizena • Tepung Beras • Telur, kocok lepas • Bawang Putih, panggang dg kulitnya sampai gosong, haluskan • Ketumbar, sangrai dan haluskan • Jahe, parut • Merica • Garam Halus, bagi 3= 15 gr utk marinade ikan, 5 gr utk Tepung dan 5 gr utk Kelapa parut

pisang tanduk, potong sepanjang 15 cm • gula pasir • biji wijen, sangrai • keju cheddar, potong memanjang • Selai kacang • Mentega

Kentang • Mentega • Minyak Goreng • Daun Seledri, cincang halus • Merica • Garam • Broccoli (jika suka) • Bawang Putih, Keprek • Air

Bahan: • Ayam ukuran 1kg, potong 4 bagian • Daun Sereh, keprek • Daun Salam • Lengkuas, keprek • Jeruk Nipis, peras ambil airnya • Asam Jawa, rendam dalam 50ml air panas • Santan • Kelapa Parut, ambil yang muda Blender halus • Daun Jeruk, buang batang tengahnya • Bunga Lawang/Pekak • Minyak Goreng •

Ayam ukuran 1000 gr, potong menjadi 4 bagian • telor • Tepung Terigu, protein sedang • Tepung Beras • Tepung sagu • Bawang Putih, cincang halus • Kecap asin • Kecap Inggris • Saus Tiram • Lada Putih • Lada Hitam • Ketumbar •

Nasi, sedikit pera dinginkan terlebih dahulu atau masukkan kedalam kulkas min 15 menit • Daging Ayam, ambil yang sedikit berlemak lalu potong kecil • Bakso, iris • Telor • wortel, potong kotak-kotak kecil • Daun Bawang, rajang kasar • Daun selada, rajang kasar • Kacang Polong • Tomat, potong kotak • Mentega • Minyak Goreng • Bawang Putih •

Tempe Kedelai · • Telur Ayam · • Daun Bawang, Rajang halus memanjang (15 cm) · • Wortel, Rajang halus memanjang (15 cm) · • Bangkoang, Rajang halus memanjang (15 cm) · • Timun, buang bijinya Rajang halus memanjang (15 cm) · • Bawang Bombay, Rajang halus memanjang (15 cm) · • Minyak Goreng • Bawang Putih, haluskan · • Bawang Merah, haluskan · • Kencur, haluskan · • Cabe Merah, haluskan · •

Udang Jerbung segar, cuci bersih · • Daun Seledri, Rajang halus · • Mentega · • Jeruk Nipis, peras ambil airnya • Jeruk Limo · • Air • Bawang Putih, iris tipis · • Jahe, keprek · • Kecap Asin · • Gula Pasir. · • Merica • Garam

Kacang Kedelai. · • Agar-agar atau 4 sdt Sekau · • garam · • Air • Gula Merah · • Gula Pasir · • Daun Pandan · • Jahe · • Nangka • Pewarna Makanan

Sayap Ayam, Masing2 potong menjadi 2 bagian. • Mentega • Bawang Putih, keprek • Jahe, keprek • Daun Jeruk, buang batang tengahnya • Kecap Inggris • Kecap Asin • Kecap Ikan • Saus Tiram • Merica • Jinten • Ketumbar •

Pisang Raja • Dark Coklat • Biji Wijen • Heavy Cream