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Ceria Endut

Ceria Endut

@cook_2014954
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The ordinary person who loves baking to release her stress ^^

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    Roti Whole wheat 100%

    Whole wheat • Garam • Ragi instan • Madu • Minyak • Air • Kuning telur
    • 1 jam 30 menit
    • 6 porsi
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    Sup Ikan

    kakap merah, beri jeruk nipis dan garam, diamkan • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • asam jawa • garam • cabe setan diiris tipis • lmb daun salam • lmb daun jeruk • jahe, digeprek • tomat, iris kotak • daun kemangi • air
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Nastar Eggless

    mentega • margarin • gula halus • terigu protein rendah • tepung maizena • susu bubuk • Selai nanas (resep ada di resep nastar klasik) • Bahan polesan (resep ada di nastar klasik)
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      Roti Isi Kismis

      terigu protein tinggi • telur + air sampai 165 gr • sdb gula pasir • sdb susu bubuk • margarin • garam • ragi • Kismis untuk isian • Telur untuk polesan • Butter untuk polesan
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        Nastar Klasik

        mentega • margarin • gula halus • kuning telur • susu bubuk • terigu protein rendah • nanas madu (+/- 1200 gr), parut atau blender • gula pasir • kayu manis • (*) 3 kuning telur ayam kampung merah • (*) 3 sdm minyak goreng • (*) 1 sdt susu kental manis
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          Palm Cookies

          mentega • margarin • gula halus • kuning telur • keju cheddar, parut • susu bubuk • terigu kunci • Gula palem
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            Donut Irit

            susu uht • garam • gula pasir • minyak goreng • terigu protein sedang • ragi • sp • Minyak untuk menggoreng
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              Donut Labu

              Susu cair + 1 telur • garam • sdb gula pasir • labu kuning, kukus • mentega • sdb susu bubuk • tepung pro tinggi • tepung pro sedang • ragi • Minyak goreng
              • 13 porsi
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              Roti tawar rebread

              terigu pro tinggi • Air + telur (1 bh) • garam • mentega • sdb gula • sdb susu bubuk • ragi
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                Roti isi cokelat

                terigu protein tinggi • gula pasir • ragi • mentega • telur + susu uht sampai 340 ml
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                  Ontbijtkoek (Bolu Spekoek)

                  telur • gula pasir • gula palem • sp • terigu protein sedang • tepung maizena • susu bubuk • mentega (lelehkan) • spekoek bubuk • almond untuk hiasan
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                    Donut Kentang NCC

                    terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • ragi • kuning telur • susu cair • kentang rebus (haluskan) • mentega
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                      Chocolate Ganache (oles)

                      whip cream bubuk • susu uht putih • dcc
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                        Roti sobek manis

                        terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula pasir • ragi instan • bread improver • telur • mentega • susu cair
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                          Chocolate Sponge Cake

                          telur • gula pasir • sp • vanilla bubuk • terigu protein rendah • susu bubuk • cokelat bubuk • maizena • mentega • dcc

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