Maulida Nurzakiyah

tepung terigu • tepung tapioka • wortel uk sedang (iris korek api) • daun bawang (iris halus) • telur • Air • Bahan bumbu halus: • bawang putih • garam • kaldu bubuk • merica • Bahan ceplok: telur puyuh •

ayam giling • tepung tapioka • telur • bawang putih goreng (dihaluskan) • bawang merah goreng (dihaluskan) • garam • kaldu bubuk • merica • baking powder • kecap manis • Air es

telur ayam, masukan dalam mangkukk • cabe rawit, iris halus • bawang putih, geprek rajang halus • saos tiram • kecap manis • kecap asin • Minyak untuk menumis

papan tempe • tepung terigu • tepung beras • gula • merica • daun bawang, iris halus • seledri (ambil daunnya), iris halus • Garam dan penyedap rasa • Air untuk adonan • Bumbu halus: • bawang putih • kencur •

katuk (ambil daun yang muda) • tauge • santan kara uk. Kecil • gula • Garam, penyedap rasa • Air untuk merebus • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kencur • keminting •

nasi putih • Bumbu uleg kasar: • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • Bahan Toping Nasgor: • ayam potong dadu, lalu beri perasan jeruk, bersihkan • bawang putih (uleg kasar) • saos tomat • kecap manis • saos tiram •

telur • wortel, potong korek api/serut • daun bawang, iris halus • daun kol, iris halus • garam, penyedap rasa • merica • Margarin

fillet ayam • Tepung serbaguna • telur untuk perekat • Bahan marinasi: jeruk, merica dan garam • Bahan Dabu-dabu • bawang merah, iris halus • cabe rawit iris halus • tomat merah dan hijau buang bagian biji, potong dadu • jeruk • Garam, dan penyedap rasa • minyak panas

sarimie goreng • Cireng potong dadu • Sawi potong memanjang • telur • Garam • saos sambal • Air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit

nasi putih • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabe rawit, iris halus • telur • kecap manis • saos sambal • kecap asin • Garam, penyedap rasa • Bahan pelengkap toping: • Telur rebus • Ayam suwir •

ayam (potong besar) • air • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas • jahe • ketumbar bubuk • merica bubuk • kemiri (goreng sebentar agak kekuningan) • Bahan cemplung: •

telur • udang • bawang merah • bawah putih • cabe rawit • garam, 2 sdt gula, 1 sdr merica dan penyedap rasa • air

Bawang merah, iris tipis • Bawang putih geprek kasar • Cabe rawit sesuai selera, potong halus • Tomat, iris tipis • Jagung muda iris serong • kol, iris kasar • dada ayam, cuci bersih potong dadu, beri perasan jeruk • hati ayam, cuci bersih potong dadu • daun bawang iris tipis • air asam jawa • 1 sdt kecap manis • Gula, garam dan secukupnya penyedap rasa

Kelakai, petik dan ambil daun yang muda secukupnya • Jamur/Kulat Suhung/Bantilung, • mie instan (aku sih pake mie soto banjar) • Bahan Bumbu uleg: • bawang merah • Bawang putih • Terasi • Cabe Rawit • Garam, Gula, lada dan Penyedap rasa • air