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Neni_Maatfur

Neni_Maatfur

@cook_20285908
Sulawesi Selatan_makassar
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setelah tinggal di rumah dan dengan seringnya berinteraksi didapur hoby yg awalnya membaca kini bertambah yaitu memasak.
masakan ibu pemula 🥰 , tapi yang penting niat soal rasa urusan belakangan 🤭

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    Ikan asin sambal jeruk purut 🤤

    ikan asin • Minyak untuk mengoreng • Jeruk purut • cabai keriting • cabai rawit • terasi • tomat • kemiri • Daun kemangi • Garam • gula pasir • jeruk purut
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      Opor ayam

      ayam (potong sesuai selera) • daun salam • air • santan kara • bawang putih • bawang merah • kemiri • gula pasir • ketumbar • merica • jintan • jahe •
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        Kepala ikan masak bumbu

        Kepala ikan, di bela 2 • serai • daun jeruk • Jeruk purut • cabai rawit • garam • gula pasir • Minyak untuk menumis • air • kunyit (5cm) • jahe • lengkuas •
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          Ikan goreng balado

          ikan sunu • asam mangga • garam • jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng • Garam dan gula pasir • Lombok • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat
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            Bolu pisang

            pisang • terigu protein tinggi • potasa • vanili • minyak • Gula pasir • Telur
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              Telur balado

              Telur (rebus) • Daun jeruk • minyak untuk menumis • Lombok • bawang merah • bawang putih • kemiri • Garam, • sebesar dadu gula merah • Merica
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                Nasi goreng Terasi

                Nasi dingin • petai • jagung • telur • bakso • bawang merah • bawang putih • Lombok geriting • terasi ABC saset • Garam, penyedap
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                  Sayur kari

                  tahu • wortel • labu Siam • kacang panjang • kentang • Daun salam • Minyak untuk menumis • air • santan kara • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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                    Steak tempe sambel pete

                    tempe • Minyak untuk mengoreng • Pete • bawang putih (bawang putih) • cabe keriting • cabe rawit • terasi abc • kemiri • Gula aren • bawang merah (bawang merah) • Cemangi • Secuput garam •
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                      Ultimate water

                      jahe • serei • kunyit • kapulaga • jeruk nipis • madu /2cm gula aren • air
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                        TemGor kecap

                        tempe (iris dadu) • bawang putih cincang • bawang merah (iris) • wortel (iris bundar • jeruk nipis (boleh utuh me iris) • cabe keriting • gula aren • sasec Kecap abc • Garam dan merica • Minyak
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                          Gulai Ikan Belimbing

                          ikan bandeng potong sesuai selera • air • belimbing wuluh (belah 2) • lengkuas (geprek) • daun jeruk • daun salam • serai (memarkan) • Garam dan gula • Minyak untuk menumis • cabai keriting • bawang merah • bawang putih (bisa di kurangi) •
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                            Sayur tahu simple

                            tempe putih (potong dadu lalu goreng) • Daun bawang (batangnya potong serong) • Daun seledri • bawang merah • bawang putih • tomat • wortel • lebar daun jeruk • sasec saos tiram ABC • Merica, garam
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                              Es Kopi susu gula aren couple

                              kopy Nescafe 2g (me kopi kapal api) • susu full cream uht 250 ml • Gula aren • Air • Es • Oreo, meses (toping)
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                                Tahu Susu Kukus

                                Tahu putih • sasec Dancow • daun bawang • tepung maizena • Royco • merica dan garam • telur
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                                  Puding vla coklat Anak Kost

                                  Agar-agar swalow • Susu Dancow • coklat bubuk • gula pasir • pasta coklat • maizena • air
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                                    Dadar gulung coklat pisang

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                                      Tempe Bacem

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                                        Dadar gulung pisang coklat

                                        pisang • tepung terigu • tepung tapioka • coklat bubuk • telur • margarin cairkan • gula pasir • air • garam • Maises
                                        • Neni_Maatfur Neni_Maatfur
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                                          Sambal Pete dan ikan tepung

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