Vina Jati Kirana

bebek pejantan • Bawang Putih • ketumbar • merica • paprika bubuk (boleh ganti cabai bubuk) • Garam • saos tiram • bawang putih (boleh pakai yg bubuk) • paprika/ cabe bubuk • merica • ketumbar • minyak wijen •

paha ayam (boleh bagian dada) • air (sesuai selera) • Garam • Gula • Daun Salam • Garam • Kemiri • Ketumbar • Merica • bawang putih • bawang merah • Serai •

bawang putih • atau sejumput garam / Penyedap • Minyak (pastikan bawang terendam) • tulang ayam • bawang putih memarkan • lada • garam • penyedap (opsional) • daging bagian paha • jamur kancing (sesuai selera) • gula jawa • kecap (sesuai selera) •

lasagna lafonte • keju mozarella (saya pakai greenfield) • daging giling • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang kasar • saos bolognese lafonte • air kaldu (bisa pakai air biasa) • tepung terigu (menggunung tidak datar) • minyak sayur • fresh milk (saya pakai greenfield) • bawang bombay cincang kasar • bubuk pala •

ikan tongkol / kembung / yellow tail • jahe potong memanjang • kecap asin • lada putih bubuk • bawang putih (opsional) • daun bawang • minyak goreng • minyak wijen • jeruk nipis

udang ukuran sedang / besar (saya pakai vaname) • tusuk sate • kecap asin • minyak wijen (opsional) • kecap manis • saus tiram • bawang putih • bawang merah • lada hitam (sesuai selera) • kaldu jamur / ayam • madu • madu •

daging ayam • kulit ayam • udang ukuran besar (saya pakai vaname) • tepung tapioka • telur • bawang putih • bawang bombay • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • garam • gula pasir •

dada ayam fillet • bawang putih • bawang bombay • saos sambal (disesuaikan selera) • minyak wijen • kecap asin • saos tiram • lada bubuk • kecap manis • Tepung bumbu instan • tepung maizena (opsional) • daun bawang untuk hiasan

tahu ukuran sedang • telur ayam • tepung bumbu (ukuran paling kecil) saya pakek sasa • Tepung Panir • ketumbar bubuk • lada bubuk • kaldu ayam bubuk • bawang putih bubuk

tepung beras • air • santan instan ukuran @65 ml • garam • vanili bubuk • daun pandan • air • gula jawa • daun pandan • tepung maizena

daun pepaya caya (+- 5 dahan) • teri asin • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • cabai merah besar / keriting • lada bubuk • saos tiram • kaldu bubuk • gula pasir • air matang

teri • cabe hijau keriting • cabe rawit hijau • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun salam • lada bubuk • gula pasir

nanas • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • saos tomat • saos sambal • lada bubuk • gula pasir • kaldu bubuk • air matang • tepung maizena

ikan bawal ukuran sedang • jeruk nipis • lada bubuk • ketumbar bubuk • kaldu bubuk (bisa pakek kaldu rasa jamur) • tepung terigu (bisa pakai kobe, sajiku, sasa) • tepung beras • , 25 sdm baking powder • Air dingin • tepung terigu (bisa pakai kobe, sajiku, sasa) • tepung beras

bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • jamur champignon atau kancing • saos barbeque • saos sambal • kecap manis • saos tiram • lada hitam • air matang • tepung terigu • tepung maizena • kaldu bubuk

ikan dori • jeruk nipis • kentang ukuran besar • tepung maizena • lada • kaldu bubuk • oregano • tepung terigu serbaguna (protein sedang) • tepung beras • baking powder • lada bubuk • kaldu bubuk •

singkong ukuran sedang • gula jawa • santan cair • daun pandan

pisang kepok ukuran sedang • tepung beras • tepung terigu kunci biru • tepung tapioka • baking powder • vanilli bubuk • margarin cair • gula • garam

Ikan cue • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat merah • lengkuas • daun salam • kaldu bubuk • garam • lada putih bubuk • gula pasir

daging sapi atau sandung lamur • buncis • tomat hijau • cabe rawit • cabe merah keriting • air asam jawa (1 buah asam jawa isi 3 biji) • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • kecap manis • gula jawa •