ليلى رشيد

من بوزروك • طماطم محكوكة • ثوم مفرومة • توابل • قزبور ومعدنوس • زيت المائدة • زيت الزيتون • التزيين • زيتون • من الحامض

سمك السردين • زيت الزيتون • من التوابل • ملح حسب الرغبة • كمون

سفة • زبدة • شوية ملح • سكر صقيل • زبيب • كركاع • صدر دجاج • توابل • بصلة مشلضة • كزبرة ومعدنوس مفرومين • زيت عادية

مكونات العجين • دقيق • فينو • الخل • سنيدة • خميرة الخبز • زيت • من الملح • ماء عادي لجمع العجين • الحشوة • كبيرة من البصل مشلض • رابعة من صدر الدجاج مقطع صغير •

الطبقة الاولى • بيسكوي مطحون • زبدة مدابة • الطبقة الثانية • حليب • سكر • نشا • فاني • الطبقة الثالثة • عصير البرتقال • مبشور برتقالة • نشا •

رابعة الدقيق • رابعة الفينو • الملح • سنيدة (سكر خشن) • خميرة الخبز • ماء دافئ

مقادير تحضير الصلصة • فلفلات حمر • فلفلات خضر • من طماطم • ثوم • مقادير الحشوة • كمية من السمك سردين • زلافة من المعدنوس (بقدونس) وقليل من كرافص • زيتون بدون نواة • بصل مطحونة ثوم • هريسة • ابزار •

دجاجة من وزن 2 كيلو • بصلة كبيرة مشلضة • قزبور ومعدنوس مفرومين • ثوم • مخلط بين زيت الزيتون وزيت المائدة • ملح • ابزار • سكينجبير • خرقوم • زعفران • قاع قلة • بسيبيسة •

حليب • بيضة واحدة • سكر • زيت • خمارة حمرة • ساشي فاني • الدقيق حسب الخليط تقريبا • التزيين • عسل • كاوكاو إفلي

بطاطس مقطعة دوائر رقييقة • طماطم مقطعة دوائر • بيضات • رابعة الكفتة او حسب الرغبة ممكن تعوضو بطون • ملح وابزار • زيت الزيتون • طماطم المصبرة • فرماج (جبنة) احمر

مقادير العجين • رابعة طحين • رابعة الفينو • الملح • السكر • خميرة الخبز • الماء دافئ • مقادير الحشو • بطاطس كبيرة مقطعة مربعات ومصلوقة مع الملح • بيضات مصلوقين • رابعة دجاج مقطع • بصلة مشلضة •

الحوت متوسط • الكزبرة والمعدنوس • عصير الحامض • التوابل • حامضة مصيرة • زيت الزيتون • شعيرية صينية مرقدة فماء ساخن • زيتون مقطع • حامضة مصيرة • بطاطا مقطعة دوائر • طماطم مقطعة دوائر • جزرات مقطعين دوائر •

طبقة الفلان • حليب • فلان فريز • سكر • طبقة الكيك • بيضات • حليب • زيت • سكر • خمارات حمر • دقيق • التزيين •

ناقص ربع طحين • ماء زهر • جلجلان (سمسم) مطحون ومغربل • لوز مطحون بقشرته • قرفة • نافع مطحون • شوية الملح • شوية زعفران(ملون اصفر) • شوية زعفران شعرة • زبدة ذائبة • مخلط بين زيت الزيتون وزيت المائدة • اصفر بيضة •

حليب • كاكاو • نشا • سكر او اكثر • فلان دوق الشوكولاطة • باكية البسكوي • موز حسب الرغبة

سمكة دوراد • طماطم • بطاطس • جزرات • فلفل اخضر • الحامض • الزيتون • التوابل • زيت الزيتون • الربيع • الثوم

الزيت • سكر • ماء ساخن • خمارات حمر • فاني • بيضات • الملح • دقيق حسب الخليط • الكريمة • الحليب • فاني • نشا •

بيضة • الملح • حليب بارد • سكر • زيت • فاني • دبس التمر • الموز • الدقيق حسب الخليط

زيت • سنيدة (سكر خشن) • جوز مطحون • خميرة كيميائية • فانيلا • طحين (انا خداتلي زلافة ونصف)

دنجالات مقشرين • بيضة • طحين حسب دنجال (باذنجان) • الملح • تحميرة • ابزار • من الربيع مفروم • الزيت للقلي