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Sri Wahyuni
@ENCICANS
Jonggol - Bogor
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Recetas (9)
Cooksnaps (0)
Sri Wahyuni
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9. Ayam pedas manis
Ayam
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah
•
cabe setan
•
Gula merah stgh bulat
•
Merica, garam, penyedap
30 menit
3-4 porsi
Sri Wahyuni
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8. Jengkol Balado
Jengkol
•
Minyak sayur
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
cabe merah keriting
•
cabe rawit merah (cabe setan)
•
Gula merah, penyedap, garam, merica
•
Daun Salam (bisa tambah daun jeruk)
30 menit
3-4 porsi
Sri Wahyuni
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7. Ayam rica rica
Ayam yg sudah dipotong
•
Daun Salam
•
daun jeruk
•
Penyedap, Micin, Gula, Garam, Merica
•
cabai merah keriting
•
Cabai Rawit Merah
•
Bawang Merah
•
Bawang putih
•
Tomat
•
Daun Kemangi
•
Jahe
•
Kunyit
•
45 menit
4 porsi
Sri Wahyuni
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6. Mie gacoan simple
Dada fillet 250 gr
•
Kulit pangsit kurang lebih
•
Mie Urai / Mie telur
•
Bawang putih
•
kulit ayam
•
kaldu bubuk
•
saus tiram
•
daun bawang
•
garam + micin
•
Minyak goreng
•
Cabai rawit setan
•
kecap
•
1 jam 30 menit
5 porsi
Sri Wahyuni
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5. Ikan bakar spesial
ikan Mujaer isi 3/4
•
Jeruk nipis
•
bawang putih
•
Jahe seruas jari
•
Garam
•
Lada butir
•
ketumbar
•
stgh buletan gula merah
•
Kecap manis
•
minyak goreng
60 menit
4-5 porsi
Sri Wahyuni
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4. Oseng cumi pete
cumi asin
•
pete sedang
•
bawang merah
•
bawang putih
•
bawang bombay
•
daun bawang
•
cabe rawit setan
•
cabe merah keriting
•
tomat
•
garam
•
penyedap
•
ladaku
25 menit
3-4 porsi
Sri Wahyuni
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3. Steak ikan dori
Ikan Dori Fillet
•
Tepung Panir / Tepung Roti
•
Tepung sajiku ayam krispi
•
wortel
•
buncis
•
Garam
•
Merica
•
minyak goreng
25 menit
1 porsi
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2. Oseng tauge kacang panjang tempe
kacang panjang
•
tempe 3000
•
tauge
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah keriting
•
garam
•
penyedap
•
kecap manis
30 menit
5-6 porsi
Sri Wahyuni
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1. Sambal Matah
cabai rawit merah
•
cabe rawit
•
bawang merah
•
sereh
•
daun jeruk
•
minyak sayur
•
Garam
•
Penyedap Rasa
•
Gula
20 menit
5-6 porsi