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Mathilde Joffrin
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Recetas (20)
Cooksnaps (3)
Mathilde Joffrin
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Muffins myrtilles
farine T80 ou T110
•
lait de soja, amandes etc
•
poudre d'amande
•
oeufs
•
compote de pomme
•
sirop d'érable ou d'agave
•
levure
•
grosse poignée de myrtilles
•
càs d'arôme de vanille (facultatif)
15min environ
9 muffins
Mathilde Joffrin
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Jar cake végétalien
beurre de cacahuète
•
compote de pomme
•
poudre d'amande
•
de farine de pois chiche ou autre
•
farine de riz ou autre
•
levure chimique
•
Pépite de chocolat
1min à 1min 30 min
1personne
Mathilde Joffrin
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Bowlcake sain
flocons d'avoine
•
oeuf
•
Pépites de chocolat
•
càs de lait
1min 30 min
Pour 1 personne
Mathilde Joffrin
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Gaufre équilibrée 🧇
oeuf
•
bananes
•
farine
•
lait végétal ou non
•
son d'avoine
•
sachet de levure chimique
5min
4 gaufres
Mathilde Joffrin
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Cookies Vegan healthy
d'avocat
•
compote
•
farine
•
cas d'eau
•
sachet de sucre vanillé
•
sachet de levure chimique
•
càs de sucre ou 13 carré de choco à mettre à l'intérieur
•
Facultatif: noix,noisette, pépite choco,pécan,fruits secs
10min
Pour environ 13 personnes
Mathilde Joffrin
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Maxi pancake sain et gourmand
oeufs
•
compote de pomme ou 1/2 banane écrasée
•
farine (n'importe laquelle faite vous plaisir)
•
Facultatif: 10/20g do flocons d'avoine pour les protéines
4min
1 personne
Mathilde Joffrin
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Muffin cœur choco-coco
œufs
•
sirop d'agave
•
lait végétal
•
farine
•
noix de coco
•
levure chimique
•
grosse càs de fromage blanc/faisselle
•
carré de chocolat
10-15 min
Mathilde Joffrin
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Porridge
lait
•
flocons d'avoine
•
carreau de chocolat
•
demi banane
3 min
1 personne
Mathilde Joffrin
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Bowlcake intense chocolat 😍
Bowlcake :
•
flocons d'avoine mixés
•
fromage blanc
•
levure
•
oeuf
•
càs de lait
•
Insert:
•
à 3 cuillère à café de fromage blanc
•
cacao non sucré
•
sucre de canne
•
Quelque noisette concassé
•
Glaçage :
•
2min30 min
1 pers
Mathilde Joffrin
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Cookie banane choco healthy
flocons avoine
•
d'amande en poudre (facultatif)
•
Pépites de chocolat
•
d'huile de coco
•
banane mûre
•
demi sachet de levure
•
sel
15 m de cuisson
pour 23 cookie
Mathilde Joffrin
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Barre de céréale choco-noisette🍫
flocons d'avoine
•
noisette concassé
•
Chocolat concassé ou pépites
•
càs de miel ou sucre de canne
•
càs de lait végétal ou non
•
oeuf
20min
Mathilde Joffrin
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Bowl cake banane choco
Ingrédients: 🔸️1 banane écrasé
•
🔸️1 oeuf
•
🔸️40g de flocons d'avoine
•
🔸️55ml de lait végétal (amandes, noisette, soja...)
•
🔸️2 carré de chocolat
•
🔸️1/2 sachet de levure
•
🔸️huile de coco
•
🔸️un fruit (pomme,poire,fraise...)
Mathilde Joffrin
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Barre de céréales saine
muesli de préférence bio et avec des fruit sec sinon par
•
poignée d'oléagineux (amandes, noix,noisette)
•
flocons d'avoine
•
lait végétal (amande,noisette, avoine...)
•
blanc d'oeuf
•
cuillère d'huile de coco
Mathilde Joffrin
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Cookie géant
farine
•
levure
•
sucre roux
•
beurre mou
•
oeuf
•
pépite de chocolat ou chocolat concassé
•
vanille en poudre
Mathilde Joffrin
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Moelleux aux chocolat rapide
chocolat noir
•
beurre
•
oeufs
•
sucre
•
farine
•
levure
10 à 20 min
6 personnes
Mathilde Joffrin
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Mouhalabieh (dessert libanais à la fleur d'oranger)
lait entier
•
fécule de maïs
•
sucre en poudre
•
fleur d'oranger
•
pistache ou de noisette
5min
de 3 à 4 pers
Mathilde Joffrin
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Mini cakes insert chocolat
oeufs
•
sucre
•
farine
•
beurre
•
Pâte à tartiner
•
sachet de levure
Mathilde Joffrin
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Gratin de coquillettes, chorizo et fromage de chèvre 🍽
Portion de coquillette selon le nombre de personnes
•
Chorizo
•
oignon
•
Fromage de chèvre (en bûche)
•
Gruyère
•
crème fraîche
Mathilde Joffrin
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Mousse au chocolat légère
chocolat
•
sucre
•
blanc d'oeufs
•
pincée de sel
4 à 6 personnes
Mathilde Joffrin
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Fondant chocolat et noix de coco
beurre
•
œuf
•
Sucre en poudre
•
chocolat noir
•
fécule de maïs
•
noix de coco râpée
•
pincée de sel