كل مايخص المراة الجزائرية والعربية

كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي • سكر • زبدة ذايبة • ماء الزهر • ذيول تاع البوراك

سمك ملح فلفل اسود • بصل ثوم • كمون خبز مرحي • معدنوس

فرينة • خميرة الخبز • سكر • ملح • زيت • حليب دافي

الصلصة البيضاء نقلي الكل جيدا ثم نمرق بالماء: • بصل مفروم • ثوم مفروم • دجاج • ملح • فلفل اسود • زبدة • القليل من الزيت • للمرقاز: • مرقاز أو نقانق • صدر الدجاج

ارز • ذرة • جزر مقطع مكعبات • بطاطا • جلبانة (بازيلا) • تونة • خيار • مايونيز • فلفل اسود • ملح

جزر • قرعة • بصل صغيرة • بسباس • القليل من الكرافس • كمية من السمك حسب الرغبة • من البطاطا تكون صغيرة • فلفل اسود • كمون • ملح • زيت الزيتون

بصلة صغيرة • زبدة • فلفل اسود ملح • قرفة ونجمة الارض • لحم خروف • زعفران الشعرة • سكر • عين بقرى مشيمشة زبيب وشباح الصفراء

فرينة • زيت • خميرة كيميائية • ملح • بيضة

لوز مرحي • سكر احرش • صفار بيض أو حسب الحاجة • ماء الورد

حليب • موش معمرة خميرة • سكر • ملح • بياض بيضة • زيت • الفرينة حسب الحاجة • خميرة كيميائية