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Ceci Hernandez

Ceci Hernandez

@cook_21330247
Chile 🇨🇱
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venezolana y me encanta la comida chilena ...

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    Porotos negros guisados (caraotas a lo venezolano)

    porotos negros • cebolla grande • Cilantro • perejil • orégano • comino • pimiento • ajo • caluga de pollo
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      Pastel de papas

      y medio de papas • Leche • Carne • huevos • aceitunas • cebolla, y diente de ajo, orégano, albahaca, comino, • Pimienta, sal • queso parmesano
      • 6 raciones
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      Bistec con puré arroz y ensalada de repollo

      bistec • cebolla • papa, una cucharada de mantequilla. Leche líquida • Sal, pimienta, albahaca, orégano. Salsa soya • de repollo • Mayonesa, mostaza
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        Berlines fritos con crema pastelera

        harina • levadura seca • azúcar • vainilla • mantequilla • sal • huevo • leche • yemas • azúcar • maicena
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          Cachapa Venezolana

          choclos • Sal y azúcar
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            Empanadas de perico (huevo guisado) con guasacaca

            harina pan (harina de maíz) • Sal • huevos • tomate, 1 cebolla, poquito de cilantro • Para la salsa, utilizo mayonesa, cilantro y ajo
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              Charquicán

              papas medianas • zapallo • cebolla, 1 pimiento verde, ajo, cilantro • Orégano, 1 caluga, comino, pimienta • de carne molida • choclos y arvejas
              • 1 hora o menos
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              Porotos granados con mazamorra 🥰

              porotos granados • choclos grande • de zapallo • cebolla, 3 dientes de ajo, cilantro • Ají color, orégano, albahaca, comino y sal
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                Arepas de Reina Pepiada

                harina Pan • Agua • palta • pechuga de pollo pequeña • mayonesa
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                  Pollo en salsa negra con arroz y ensalada de tomate y cebolla

                  tutos de pollo grandes • Cebollín picado • Ajo • Salsa soya • azúcar • Aceite • mostaza • Sal
                  • 1 hora
                  • 6 personas
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                  Empanadas de carne mechada Venezolanas

                  harina Pan • Carne mechada guisada • Sal
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                    Cazuela (sopa a lo venezolano 🇻🇪)

                    costillar • zapallo • papas pequeñas • Choclos grandes • Sopa de fideos • Cilantro y perejil • Ajo
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                      Pollo al horno con papas doradas

                      tutos de pollo • Papas pequeñas • cebolla y medio pimiento • Ajo • Comino y orégano • salsa soya • Para las papas • a 10 papas pequeñas
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                        Domplinas Venezolanas

                        harina de trigo con polvo de hornear • aceite • Azúcar • sal • Agua
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                          Pasta con pollo salteado

                          pechuga de pollo • pimiento • cebolla pequeña • cebollín • Ajo en polvo, comino, salsa soya y sal
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                            Lasaña de Carne

                            Pasta tradicional para lasaña • pimiento, una cebolla pequeña, perejil • pasta de tomate • carne molida • queso / 8 láminas • harina de trigo • de mantequilla o 4 cucharadas • leche • Sal, orégano y comino • Queso parmesano
                            • 8 raciones

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