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yeny astuti

yeny astuti

@dapuryeny01
Surabaya
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  • Recetas (11)
  • Cooksnap (1)
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    Tumis tempe menjes n bunga bawang

    tempe menjes atau tempe biasanya jika tdk ada tempe menjes • bunga bawang • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • Garam • Gula sekupnya • Saori saus tiram • Air
    • 30 menit
    • 2-5 org
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    Tumis oyong kulit sapi

    oyong/ gambas • kulit sapi / cecek • Cabai hijau potong sesuai selera (boleh di tambah jika suka) • Udang 5 ekor sbg penyedap saja • bawang merah • Cabai besar buang biji jika tidak suka pedas • bawang putih • kemiri • laos geprek • daun salam • Cabai rawit tuk di cemplungkan saja jika tdk suka pedas • santan kara •
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Kare kepiting tahu terong

    kepiting • tahu • terong • bumbu kare mahmudah • bawang merah • bawang putih • kemiri dirajang halus • jahe • laos geprek • kunyit • ketumbar • jinten •
    • 1 jam
    • 3 org
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    Tumis oyong/gambas

    oyong/gambas • udang (sbg penyedap) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (saya cemplungin karena anak2 ikutan makan) • merica • fibercream (sbg ganti santan) • Garam + gula (saya no micin ya😁) • Pete kalau ada
    • 20 menit
    • 3 porsi
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    Ayam panggang teflon

    ayam boiler • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar selera ya, karena ini tuk anak2 • kunyit • jahe • leng kuas • kemiri • ketumbar • jinten • merica • daun jeruk •
    • 1 jam
    • 5 org
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    Bidaran keju

    tepung tapioka • mentega • telur • garam • keju parut (saya pakai keju chedar dr kraft)
    • 1 jam
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    Gulai ikan gabus no santan

    ikan gabus cuci bersi, ksh perasan jeruk nipis n garam • Bumbu gulai mahmudah • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar • lengkuas geprek • jinten • Serai 1 batang. 1 lembar daun kunyit n 3 lembar daun jeruk
    • 1 jam 30 menit
    • 6 org
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    Sarden tongkol

    besek ikan tongkol 1 besk isi 2 ekor jd total 4 ekor • tomat • cabe merah besar buang biji. Jika suka pedas jgn • bawang merah • bawang putih
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      Bali telur tahu

      Telur • Tahu • tempe menjes • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar buang bijinya • tomat • kencur • jahe
      • 1 jam
      • 6 porsi
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      Tumis pare klotok

      ikan asin/ klotok • pare • cabe hijau • cabe merah besar • cabe kecil • bawang merah • bawang putih • Ale (optional jika tdk suka)
      • 15 menit
      • 5 porsi
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      Sambal baby cumi

      baby cumi • tomat kecil • cabe besar/ lombok besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Kaldu jamur • Gula • garam
      • 20 menit
      • 4 porsi

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