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agustine dwi

agustine dwi

@mentarisehabishujan
yogyakarta
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    Bubur Kacang Hijau Aak Sunda

    kacang hijau • air untuk merebus • daun pandan • jahe • cengkeh • kayu manis • tepung terigu • santan bubuk • gula merah • garam
    • 1 jam 30 menit
    • 2 orang
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    Bolu Pisang Tanpa Telur (Eggless) Takaran Sendok

    pisang (saya pisang raja, kira-kira 6 buah pisang) • tepung terigu • minyak (saya minyak kelapa) • gula (resep asli 1 gelas) • baking powder • baking soda • vanili bubuk
    • 1 jam 30 menit
    • 2-3 orang
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    Plecing Kangkung Khas Lombok

    kangkung • cabe rawit • cabe keriting • tomat merah besar • terasi Lombok • jeruk limau • garam
    • 20 menit
    • 1 orang
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    Terong Panggang Sambalado

    terong ungu • cabai merah keriting • cabai merah rawit • bawang merah • bawang putih • tomat merah ukuran sedang • garam
    • 15-20 menit
    • 1 orang
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    Oseng Soon Jawa (Menu Angkringan Mbah Roso Jogja)

    soon jawa • cabai hijau keriting • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • Garam • Kecap manis
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Kangkung Belacan Super Simpel

    kangkung • bawang merah • cabe rawit/merah • terasi • garam, air, dan minyak
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Orek Tempe Kacang Panjang

    kacang panjang • tempe • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • kecap manis • saus tiram • daun salam • daun jeruk • garam • air
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Bubur Kacang Ijo metode 45-7

    kacang hijau • daun pandan • gula aren • jahe • cengkeh • kayumanis • air • garam
    • 1 jam 30 menit
    • 3 orang
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    Sup Labu Kuning Kental

    labu kuning • bawang bombay • bawang putih • air • tepung terigu • garam • merica • pala • oregano • butter (unsalted)
    • 45 menit
    • 2 orang
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    Pasta Tomat Rumahan

    tomat merah dan matang • bawang bombay • bawang putih • garam • merica • basil kering/basah • olive oil (saya pakai butter)
    • 45 menit
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    Sayur Bening Temu Kunci

    bayam • jagung manis • wortel • gambas/oyong • bawang merah • temu kunci • daun salam • gula merah • garam
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Ayam Lodho Khas Tulungagung

    ayam kampung utuh • santan kental • santan encer • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis peras • cabai rawit utuh • kapulaga • kayu manis • serai geprek • garam • bawang merah •
    • 2 jam
    • 10 porsi
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    Mi Goreng Simpel

    Mi Urai • sawi putih (sayur boleh apa aja yang disuka) • telur • kecap manis • minyak wijen • merica • garam • air • bawang putih
    • 20 menit
    • 1 porsi
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    Sambal Terong

    terong ungu • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • garam
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Tempe Kuah Woku

    tempe • kacang panjang (optional) • cabai rawit utuh • belimbing wuluh • serai • tomat merah • daun jeruk • air • garam • cabai merah besar • cabai rawit • kemiri •
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    Cuma cumi

    baby cumi • cabai hijau • cabai rawit • tomat • jeruk nipis, peras • lengkuas • daun salam • garam
    • 20 menit
    • 1 porsi
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    Oseng Kacang Panjang Tempe

    kacang panjang • tempe • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • tomat • lengkuas • daun salam • saos tiram • garam
    • 20 menit
    • 1 porsi
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    Oseng Labu Siam Sederhana

    labu siam ukuran sedang • cabai rawit merah • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • garam
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    Penne Pesto

    penne atau pasta apapun sesuai selera • pesto • keju parmesan • garam • lada • tomat ceri
    • 20 menit
    • 1 porsi
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    Homemade Arugula Pesto

    arugula • bawang putih • almond/mete sangrai • jeruk nipis peras • olive oil (saya pakai coconut oil) • garam
    • 20 menit
    • 5 porsi
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