Tempe 1 papan 5ribuan potong agak tebal • tahu seribuan potong agak tebal • Bumbu halus: • Bawang merah 5 siun • Bawang putih 4 siun • Kemiri • Merica • Gula merah sekitar 100 gram boleh lebih • Bumbu lainnya: • Ketumbar bubuk • Kecap manis 3 sdm boleh lebih • Larutan asam Jawa 1 Sdm dgn air 3 sdm •