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Cristina González Martin

Cristina González Martin

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    Cazuela de chipirones y gambones con patatas

    chipirones congelados ya limpios • colas de gambones congelados • patatas medianas • cebolla • cerveza con limón • tomate • Sal, perejil • maizena
    • 45min
    • 2 raciones
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    Salmón a la naranja con langostinos

    salmón • colas de langostinos congelados • naranja • cebolla • Salsa de soja • harina • agua • vino blanco
    • 1hora
    • 2 raciones
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    Crema de alcachofas con crujiente de jamón

    alcachofas • Cebolla • caserios • leche • patata mediana • Sal, pimienta • Jamón serrano
    • 30min
    • 2 raciones
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    Canelones de brandada de bacalao con salsa de piquillos

    bacalao congelado (3 trozos) • patata mediana • canelones el pavo • leche • ajo • pimientos del piquillo • nata cocinar • Queso rallado
    • 1h 15 minutos
    • 2-3 raciones
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    Lomo hasselback

    lomo de 1 kg • bacon • queso • Vino Pedro Ximénez • Patatas panadera para acompañar • Sal, pimienta
    • 1h 15min
    • 3 raciones
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    Zarzuela de pescado y marisco

    corazones de merluza • langostinos grandes • almejas • cebolla • tomates • Pan tostado • Almendras picadas • caldo pescado • mini brick vino blanco • Sal, perejil, pimienta negra
    • 1h 30 minutos
    • 2 raciones
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    Spaguettis tipo fideos chinos

    Spaguettis integrales • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • zanahorias • Salsa de soja • Sal • pimienta • gambones congelados
    • 45min
    • 2 raciones
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    Pollo con salsa de manzana

    contramuslos de pollo • manzanas • cebolla • canela • Nuez moscada • Sal, pimienta • cerveza • azúcar moreno
    • 1h
    • 2 raciones
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    Arroz con costilla y rovellones

    costilla • Buen puñado de rovellones • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • arroz • caldo pollo • Tomate trituraso • sal, pimienta, azafrán
    • 1h30 minutos
    • 3-4 raciones
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    Pollo al horno con patatas panadera

    contramuslos de pollo • patatas medianas • tomates • cebolla • pequeño de vino blanco • aove • Sal, pimienta y tomillo
    • 1h15 minutos
    • 2 raciones
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    Salmón al horno gratinado con bechamel de espinacas

    salmón • espinacas • Bechamel • Queso gratinar
    • 45min
    • 2 raciones
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    Albóndigas con anillas de calamar y patata

    albóndigas mixtas • cebolla • tomate rallado • patatas medianas • anilla calamar • vino blanco • tomate frito • agua • Sal, pimienta y perejil
    • 1.15 minutos
    • 2 raciones

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