Anna Dwi R

Tepung Beras • tepung Maizena / tapioka • Santan Kara kecil • Air putih matang secukupnya, encer • kemiri • ketumbar bubuk • bawang putih • telur • Garam • penyedap rasa • Topping : • Daun jeruk,iris helaian kecil kecil •

dada ayam, porong dadu kecil • wortel, potong dadu kecil. Goreng sebentar • kentang ukuran sedang, potong dadu kecil. Goreng sebentar • daun bawang pre, iris halus • daun seledri cincang kasar • bawang putih,cincang halus • bawang merah, cincang halus • garam • lada • totole kaldu jamur/msg/vetsin • maizena, cairkan dengan susu agak encer • Susu uht secukupnya utk melarutkan •

terigu kunci biru • blueband dicairkan • telur • baking powder • SP • Gula pasir • Coklat Bubuk van houten • Susu bubuk dancow

Isian : • paha ayam, iris kecil2 • dada ayam, chop kasar • udang, kupas iris kasar • Wortel, serut kasar • Garam • Kaldu bubuk • Bawang Putih bubuk • Minyak Wijen • Gula Pasir • Tepung Tapioka/Kanji • Bahan kulit/Gzoya : •

Bumbu : • Bawang merah • Bawang putih • jahe • cabe merah besar • cabe rawit kecil • Garam • Saori saos tiram • totole/magic lezat/vetsin • pasta tomat (2 sdm) • Jeruk Lemon, peras airnya • lengkuas, geprek •

Bahan Dough: • terigu cakra kembar • garam • minyak goreng • gula pasir • air hangat • ragi kue (saf instan) • Topping: • Saus spageti la fonte rasa bolognese • sosis kanzler • wijen • Serbuk Rosemary •

Adonan roti: • terigu cakra • blueband • kuning telur • SP • Garam • Gula Pasir • Ragi kue (saf instan) • susu uht hangat • minyak goreng • Bahan olesan: • blueband •