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Cicilia Kadia

Cicilia Kadia

@MaomaoKitchen_83
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  • Cicilia Kadia Cicilia Kadia
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    Sweet 🍠 Taro Jam

    ubi ungu/kuning • air matang • garam • susu kental manis • gula pasir • daun pandan/2 sdt vanili
    • 30 menit
    • 6 orang
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    Sauerkraut homemade💚

    kubis • Garam
    • 3 hari difermentasi di suhu ruang
    • 8 orang
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    🥞 Pancake lembut

    telur ayam • gula pasir • tepung terigu • cair saya pakai UHT full cream • vanilla (saya memakai yang cair) • sejumput/secukupnya garam
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Sambal Ikan Roa Khas Minahasa❤

    ikan roa tumbuk/blender • Cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran besar • kemiri • jahe • lengkuas • sereh • daun salam • daun jeruk • lada putih/sesuai selera •
    • 2 Jam dengan api sedang/kecil
    • 16 Pax
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    Pisgor coklat keju❤

    pisang uli • sendok makanTepung terigu • Tepung Maizena • garam • tepung roti kasar • gula pasir • Air / susu cair • kuning telur • keju parut • Meses coklat digunakan
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Mie kuah kornet susu keju❤

    mie kuah bebas rasa • cornet daging sapi • susu cair putih • bawang putih • Keju parut secukup nya sesuai selera
    • 30 menit
    • 1 orang
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    Perkedel daging sapi❤

    daging cincang • bawang bombai • bawang putih • telur ayam • tepung roti halus • garam • totole • gula pasir • Lada • saos teriyaki • saos tiram • kecap ikan •
    • 50 menit
    • 6 orang
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    Sup Daging Macaroni❤

    daging sapi • wortel • kentang • cabe rawit • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • kemiri • pala • jahe • daun bawang • seledri •
    • 6 porsi
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    Lodeh labu siam dan kol❤

    labu siam • sayur kol • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • tahu jadi • jahe • lengkuas • Lada • Garam • Gula pasir •
    • 4 porsi
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    Mie nyemek manis saos teriyaki❤

    mie telur merk Yi Jian • bawang daun • telur • saos teriyaki • garam • Gula pasir • Lada • minyak wijen • cabe rawit • tomat • bawang putih • bawang merah •
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Oseng simpleTauge❤

    Tauge • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Lada • Garam • Gula pasir • minyak wijen • jahe • daun bawang
    • 4 orang
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    Sambal Ikan Teri asin❤

    ikan teri putih • minyak goreng • daun bawang • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • sereh • buat tomat • cabe rawit • totole • gula pasir •
    • 4 porsi
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    Ayam Goreng Lengkuas❤

    ayam potong 8/12 sesuai selera • jeruk nipis • jahe • kunyit • lengkuas • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • garam • penyedap totole/jamur • lada •
    • 60 menit
    • 6 orang
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    Kue cucur menul🌰

    tepung beras • gula merah • air • garam
    • 60 menit
    • 6 porsi
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    Selai Nanas 🍍

    Nanas honey • gula pasir • cengkeh • kayu manis • garam
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      Tahu bola ❤

      tahu putih besar • telur ayam • bawang daun • cabe rawit • Lada • Garam • Gula pasir • minyak wijen • tepung terigu • tepung maizena
      • 15 menit
      • 4 porsi
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      Simple Baceman Bawang Putih

      bawang putih • Minyak sawit/goreng (saya pake merk Sania) • Garam
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        Cumi asin pedas asam❤

        cumi asin • bawa daun • tomat sayur • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kemiri • sereh • jahe • Terasi udang • Garam secukup nya • Gula pasir •
        • 4 porsi
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        Gohu (Minahasa)

        pepaya california mengkal • jahe merah/putih • cabe rawit • bawang merah • Garam • Gula pasir / gula merah • Asam jawa • Cuka apel • Air matang
        • 30 menit
        • 6 orang
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        Ketupat

        tempat ketupat daun • beras • Garam • Air
        • 10 porsi
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