bakso • air (boleh dilebihin) • daging sapi atau tetelan • Bumbu halus: • bawang putih, cincang dan goreng sebentar • bawang merah, iris halus, goreng • lada butiran • garam • kaldu bubuk • Pelengkap: • Mie telur dan bihun (rebus, tiriskan) • daun seledri •