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Jσʂҽ Bυɾɠԋιαɳι💖

Jσʂҽ Bυɾɠԋιαɳι💖

@joseburghiani
Las Chacras, Lobos, Buenos Aires, Argentina
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Hola!! Me llamo Josefina, tengo 18 años y soy fan de la cocina desde muy chica😍
Seguime en Instagram para conocer más recetas y más fotos ✨: @joseburghiani.ok

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    Tortas Negras o Caras Sucias 😋

    harina 0000 y un poco más para espolvorear • manteca pomada • levadura fresca • azúcar • sal • leche tibia • azúcar negra • azúcar común • harina
    • +60 minutos
    • 20 aprox.
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    Pan chips

    harina 0000 • levadura fresca o 10 gr levadura seca • huevo • manteca/margarina • azúcar • sal • agua • leche
    • 40 pancitos apr
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    Galletitas donuts 🤯😍

    clara • azúcar • manteca • Ralladura de naranja • jugo de naranja • harina 0000 • polvo de hornear • chocolate • aceite
    • 22 donuts
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    Gomitas❤️🤯

    1 paquete la gelatina que más te guste • 50 ml agua • 50 ml leche • 100 g azúcar • 2 cucharadas azúcar
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      Leche condensada 🐄✨

      azúcar • agua • leche en polvo
      • 390 g
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      Alfajores marplatenses😍🙌

      harina leudante • miel • huevo • Esencia de vainilla • Ralladura de naranja • maicena • cacao en polvo • manteca • azúcar negra • dulce de leche REPOSTERO • ron • baño de chocolate •
      • 14 alfajores XL
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      Donas rellenas de dulce de leche 😍🙌

      harina 0000 • levadura en polvo • manteca • miel • yemas • azúcar • agua • leche • Esencia de vainilla • dulce de leche REPOSTERO • Chocolate repostero • Grageas
      • 16 donas
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      MERENGADAS💕😋

      harina leudante • manteca • azúcar • huevo • Esencia de vainilla • azúcar • Agua • gelatina sin sabor • claras • agua (para hidratar gelatina) • Colorante rosa • esencia frutilla •
      • 24 galletitas
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      Pastel de puré mixto y carne🙌😋

      papás medianas • zapallo anco mediano • maicena • a gusto Sal, pimienta, aceite de oliva, nuez moscada • carne picada • cebolla • morrón • a gusto Condimentos: sal, perejil, caldito de verdura etc • Aceitunas • huevos duros • QUESO RALLADO : OPCIONAL
      • 1 pastel
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      Palmeritas😋🙌

      harina 0000 • manteca • agua • sal • jugo de limón • azúcar • miel • mermelada de durazno • coco rallado
      • 24 palmeritas
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      Pancakes😋

      harina leudante • polvo de hornear • huevo • leche • esencia de vainilla • azúcar • ralladura de naranja • manteca
      • 10 a 12 pancake
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      Spaghetti con champiñones🍄🍄

      champiñones (Yo usé de lata) • cebolla • queso rallado • aceite de oliva • leche • crema • CONDIMENTOS: Sal, Pimienta, Nuez moscada • spaghetti de espinaca • Agua para hervir los fideos
      • 4 personas
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      Baguette🥖🥖

      harina 0000 • agua • levadura • sal • Aceite de oliva
      • 6 baguette
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      Fugacitas😋

      harina 000 • miel • Levadura fresca o 5 g Levadura seca • manteca • sal • agua
      • 15 pancitos
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      Bizcochitos salados😋

      harina 0000 • manteca/margarina/grasa/aceite • agua tibia • levadura fresca (5 gr levadura en polvo) • azúcar • sal
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        Torta Chocolatosa🍫🍫

        leche • vinagre • aceite • huevos • harina leudante • cacao en polvo • azúcar negra • café • polvo de hornear
        • 1 torta
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        Pollo al horno con papas🍗🥔

        patas y muslo • cebollas • morrón mediano • Sal, pimienta, aceite y romero • GENTE!! LAS PAPAS AL HORNO YA LAS SUBÍ!! PRUEBENAS SON LO +!
        • 4 personas
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        Cookies de chocolate con avena🍫🍫

        torta en caja (de vainilla, chocolate o la que tengas) • huevos • aceite • avena
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          CREMONA😋😋

          harina 0000 • levadura en polvo (o 50 gr de la fresca) • miel (para la humedad de la masa) • agua • azúcar • sal • grasa porcina (cerdo) se puede reemplazar con manteca • margarina, manteca o grasa porcina
          • 2 Cremonas
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          Pan con harina de pizza🍞🍞

          harina para pizza • grasa porcina • agua • leche • colmada de sal • azúcar • budineras
          • 2 panes
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