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Nindita

Nindita

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  • Recetas (13)
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  • Nindita Nindita
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    Fried Champignon Mushroom (Jamur Kancing Goreng)

    jamur champignon • tepung bumbu (campur) : • terigu • tepung beras • tepung tapioka • garam • kaldu ayam, jika suka secukupnya • air
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Choco Cheese Fried Bread

    roti rawar , pipihkan • selai cokelat • tepung pangko / panir • telur kocok lepas • minyak • cokelat topping • keju cheddar, potong
    • 45 menit
    • 5 porsi
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    Banana Fritter

    pisang potong melingkar • air • tepung terigu • tepung beras • vanilli • garam • cokelat cair • minyak untuk menggoreng
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Okonomiyaki with Minced Chicken

    terigu dilarutkan dalam • air Dashi ( kaldu jepang ) ku ganti kaldu ayam / sapi, larutkan bersama terigu • bubuk Merica • Garam • Wortel potong halus • Kol potong halus • telur • potong panjang Topping: • Mayones • Sauce • Kecap • Katshoboshi (diganti pake abon / minced chicken) •
    • 10 menit
    • 2 porsi
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    Caisim with Mushroom in Oyster Sauce (Sawi Caisim siram Jamur saus tiram)

    Bahan : • sawi caisim direbus/ stew sisihkan • bawang putih • jamur kancing iris tipis • tomat • cabai merah (kalau suka) • bawang bombay • garam • gula • lada • saus tiram • minyak wijen
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    Baked Potato with Cheese Mushroom Sauce

    kentang utuh, bersihkan, • oregano • Bahan Saus: • susu cair • keju lembaran • krim kental • jamur champignon segar, iris halus • basil • garam • merica bubuk • Bahan Taburan: • bits bacon / floss / chicken / beef flake •
    • 80 menit
    • 2 porsi
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    Ketan Susu ala Bandung

    beras ketan (cuci bersih, rendam selama 60 menit) • santan kental • susu cair plain • garam • daun pandan • gula pasir • susu cair any flavour untuk kuahnya
    • 90 menit
    • 5-10
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    Bridge Toast

    roti tawar berkulit , potong bagian tengah menjadi dadu kecil biarkan pinggiran roti jangan sampai putus • ice cream • strawberry • buah - buahan sesuai selera • Cokelat topping
    • 20 menit
    • 1 porsi
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    Lunch Bouquet ( Buket Makan Siang, Tumis daging)

    nasi putih hangat • telur dadar potong tipis • daging sapi sukiyaki / ayam / sosis • bawang putih • bawang bombay • saus tiram • kecap manis • chilli sauce kalau suka pedas • jahe secukupnya jika menggunakan daging ayam / sapi • air • lada • garam •
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Fried Taufu with Garlic ( Tahu goreng Bawang)

    tahu cina potong jadi 2 • Bawang Putih haluskan • Bawang Putih Cincang halus • garam • minyak untuk menggoreng • air secukupnya untuk rendaman
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Fruit Steak with Chocolate Sauce

    mangga potong memanjang • alpukat keruk daginya potong memanjang • pisang potong melintang dibagi 2 • strawberry • saus : dark chocolate , susu evaporasi , gula , garam
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Wafurai ( Wafer Goreng Crispy)

    wafer cokelat • ice cream sesuai selera • Cokelat topping • tepung beras • tepung terigu • air • garam • minyak untuk menggoreng • cokelat meises untuk taburan
    • 10 menit
    • 2 porsi
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    Stir Fry String Beans with Scrumble Eggs ( Tumis Buncis Telur )

    buncis • telur dibuat scrumble • bawang geprek • saus tiram • garam • lada • bawang merah goreng untuk taburan
    • 10 menit
    • 2 porsi

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