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@ihdanas
Yogyakarta
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IG : @ihda.nas

- masak itu ibadah
(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)

- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.

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    Base Cake Brownies Kukus (best recipe)

    telur • SP • gula pasir • tepung terigu • coklat bubuk • dcc • minyak
    • 60 menit
    • 1 loyang
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    Es Jeruk Mood Booster

    jeruk peras • gula • air hangat • es batu • minuman soda
    • 15 menit
    • 1 gelas
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    Marmer Cake Jadul

    telur • gula pasir • SP • vanili • tepung terigu • margarin (mix butter) lelehkan • pasta coklat
    • 60 menit
    • loyang loaf D 22 porsi
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    Bakmi Jawa Ala Abang-Abang

    mie telur (rebus, tiriskan) • telur • ayam (rebus, suwir) • daun kol (potong) • daun sawi (potong) • daun bawang (potong) • daun seledri (iris) • kecap manis • sais tiram • garam • lada bubuk • Bawang goreng dan cabai utuh untuk taburan •
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Nasi Goreng Babat

    nasi • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • babat gongso • garam • kaldu bubuk • babat sapi dan jeroan • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit •
    • 15-60 menit
    • 2 orang
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    Brownies Kukus Ala Amanda (versi ekonomis)

    gula pasir • sp • telur • vanili • tepung terigu • coklat bubuk • coklat batang • margarin • SKM
    • 90 menit
    • loyang 10x20 porsi
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    Kacang Rebus (Empuk, Gurih dan Hemat Gas)

    kacang tanah (cuci bersih) • garam • air • daun salam
    • 40 menit
    • 1 piring
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    Urap Sayur (tidak mudah basi)

    Sayuran urap (Kacang panjang, wortel, daun kol, tauge) • kelapa parut • daun jeruk • gula jawa • garam • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • cabai merah keriting • cabai rawit orange (menurut selera)
    • 40 menit
    • 5 orang
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    Ayam Kecap Bombay

    ayam • bawang bombai (potong) • bawang putih (cincang) • air • kecap manis (sesuai selera) • lada bubuk • saus tiram • garam • gula
    • 60 menit
    • 4-5 orang
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    Bakso Goreng Nasi Aci

    nasi • tepung tapioka • air (tergantung kelembaban nasi) • telur • garam • lada bubuk • bawang putih
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      Donat Susu Simpel

      air hangat • gula pasir • fermipan • tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • margarin • gula donat • susu bubuk
      • 120 menit
      • 16 pcs
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      Tumis Sawi Telur Saus Tiram

      daun sawi • telur • saus tiram • kecap • garam • air • bawang merah • bawang putih • cabai rawit orange • tomat
      • 15 menit
      • 2 orang
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      Sop Ceker Bumbu Pala

      ceker ayam (cuci bersih) • air • wortel (potong-potong) • kentang (potong) • daun kol (potong) • daun bawang (potong) • daun seledri (potong) • tomat (potong) • garam • gula • kaldu bubuk • Bawang goreng untuk taburan •
      • 60 menit
      • 5 orang
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      Singkong Goreng

      singkong • air • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam
      • 45 menit
      • 5-10 orang
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      Manisan Kolang-Kaling Bunga Telang

      Kolang-kaling • telang • daun pandan • gula pasir • garam • air apanas
      • 30 menit
      • 2-5 orang
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      Mie Godog

      mie • telur • daging ayam rebus (suwir) • daun sawi (potong-potong) • daun kol (potong-potong) • cabai rawit utuh • daun bawang (potong) • air • garam • gula pasir • lada bubuk • saus tiram •
      • 30 menit
      • 2 orang
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      Mangut Tongkol Terong

      ikan tongkol • terong (potong) • santan • cabai utuh • cabai hijau keriting (iris) • daun salam • daun jeruk • garam • gula merah • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •
      • 30 menit
      • 5 orang
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      Oseng Tempe Tomat Lombok Ijo

      tempe (potong-potong) • daun salam • lengkuas • garam • gula • kecap manis • saus tiram • air • bawang merah • bawang putih • cabai rawit orange • cabai hijau keriting •
      • 30 menit
      • 1 piring
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      Seblak Kuah Fussili

      fussili • daun kol (iris) • telur • bakso (iris) • air • garam • gula • lada bubuk • kaldu bubuk • daun bawang (iris) • bawang merah • bawang putih •
      • 30 menit
      • 2 orang
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      Sop Buah Segar

      semangka (potong) • mangga (potong) • pepaya (potong) • susu (FiberCreme+air) • air matang • dan sesuai selera sirup • es batu
      • 15 menit
      • 4-5 orang
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