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Enita Febri Pratiwi Ginting

Enita Febri Pratiwi Ginting

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Dokter hewan lagi belajar masak. ig @bebypratiwy

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    Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

    ubi ungu rebus/kukus • santan encer • Daun pandan • tepung ketan • tepung beras • Gula dan garam
    • 6 porsi
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    Sup Daging simple

    daging sudah direbus, dipitong sesuai selera • sayuran yg ada: • wortel • kubis/kol • tomat • Daun sup • Daun bawang • Bawang goreng • Bumbu uleg: • bawang putih • bawang merah • Garam gula lada •
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      Puding Coklat Nutrijel

      nutrijel rasa coklat • gula putih • susu kental manis full cream • air matang
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        Sate Godhog

        daging • Rebus daging: • bawang putih • ketumbar • Bumbu sate: • kacang tanah. Sangrai/goreng. Hancurkan kasar. Sisihkan • bawang merah • bawang putih • cabe halus • kemiri • kemiri • Daun salam •
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          Banana Date Oat Muffin

          instant oat • pisang • kurma • telur ayam kampung • Keju parut
          • 30 menit
          • 5 cup
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          Cumi Tomat #masaksimple #lunch5menit

          cumi basah (sudah dibersihkan, diberi perasan lemon) • tomat • Garam Gula Lada • Daun bawang
          • 5 menit
          • 2 porsi
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          Ikan Kue Asam Manis

          ikan kue belah samping (dah kayak rambut aja 😹) • bawang bombay • bawang putih • tomat (rebus, blender) • wortel (potong, rebus) • saus cabai • Daun bawang • Garam Gula Lada • Jeruk nipis
          • 3 porsi
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          Cumi Asin Cabe Ijo

          cumi asin (rendam sebentar, cuci) • bawang merah • cabe ijo • Garam Gula • minyak goreng
          • 10 menit
          • 2 porsi
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          Puding Lumut

          agar agar swallow plain • gula pasir • daun pandan • telur • santan • vanilla extract • air
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            Bayam Merah Rebus Jagung #lunch5menit

            bayam merah • jagung muda • bawang merah • Garam Gula Lada
            • 2 porsi
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            Jus Alpukat

            alpukat • Susu kental manis • Gula pasir (biar ada krenyezz nya) 😂 • Es batu
            • 2 gelas
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            Tumis Kucai with Tahu & Jamur kancing

            kucai • tahu • jamur kancing (iris) • bawang merah • bawang putih • cabe iris • cabe ulek (diambil dari persediaan sambel di freezer) • tomat potong dadu • Saori saus tiram • kaldu jamur bubuk • Garam Gula Lada
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              Baked Macaroni Schotel simple

              bawang bombay (iris) • kornet daging sapi (kaleng kecil) • bear brand • macaroni (rebus al dente) • Keju cheddar (parut) • daun seledri • margarin • Lada (opsional) • wortel parut (opsional) • air untuk rebus macaroni • alumunium foil
              • 30 menit
              • 7 porsi
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              Nasi Tim Jamur rice cooker

              beras • jamur shimeji coklat disuwir • wortel diiris panjang • minyak makan (gapunya minyak wijen) • wijen • kecap shoyu (sachetan sisa makan sushi) • saus tiram • unsalted butter
              • 10 menit
              • 6 porsi
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              Tumis Daging Sayuran

              kentang • wortel • Sepotek brokoli • Daging rebus • bawang merah • cabe merah • Garam Gula Lada kaldu
              • 2 porsi
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              Rebus bayam 🌿 #lunch5menit

              bayam • wortel • Air • bawang merah
              • 5 menit
              • 4 porsi
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              Es susu strawberry 🍓

              strawberry • air • Susu kental manis • Es batu
              • 5 menit
              • 4 gelas
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              Tom yum seafood

              bawang putih • bawang merah • bawang bombay • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas • jahe (tergantung selera; saya pake sedikit saja) • cabe merah • cabe rawit • udang (pisahkan kepalanya untuk kaldu) • cumi-cumi • cabe merah (iris tipis untuk garnish) •
              • 18 menit
              • 2 porsi
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              Bubur candil+kuah santan gurih

              BuletanCandil : • tepung ketan • air • Kuah Bubur : • gula merah • air • gula pasir • daun pandan • pengental bubur: • tepung terigu • tepung ketan • air •
              • 15 menit
              • 4 porsi
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              Telur ceplok pedas manis | menu makan siang 5 menit 👌

              telur ayam • bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe ijo • kecap pedas manis • kecap manis
              • 5 menit
              • 2 porsi
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