calabacitas ralladas como spaghetti (si es de calabacín) • carne molida de res • cebolla finamente picada • zanahoria grande en cubos nuy pequeños • ajo finamente picado • jitomates • vino tinto • sal • pimienta • albahaca
pechuga de pollo sin piel ni hueso. Cocida y desmenuzada • jitomates • cebolla • ajo • chiles chipotles (opcional) • sal • aceite. (Puede ser ghee o de aguacate)