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mamy_kitchen89

mamy_kitchen89

@Mamy_Nurul
Johor Bharu Malaysia
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35yO||Mom's to 4 Kiddosss
Cooking Maniac! 🇲🇾
💚Cookpaders Since 2020💚

SALAM KENAL SEMUA...

Mamy masak apa???
👇👇👇

-Kek,Roti,Biskut & Pastry
-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)
-Pencuci Mulut (Pelbagai)
-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)
-Kuih - Muih (Pelbagai)
- Malay Food
- Indian Food 🇮🇳
- Pakistani Food 🇵🇰
- Thai Food 🇹🇭
(international) 😍

🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!

inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉

TQ 🥰 Syukriya 😍

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    Ubi Kayu Sira

    Ubi kayu • Gula • Air • Daun pandan • Garam
    • 20-25minit
    • 2 sajian
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    Pengat Pisang Nangka Bersama Nasi Sejuk

    biji, dihiris serong Pisang (jenis nangka) • Santan • Air • Gula melaka/nisan • Gula pasir (ikut suka kemanisan) • helai, disimpul Daun pandan • sudu kecil Garam
    • 2-3 hidangan
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    Kek Marble MERDEKA

    Mentega • Gula kastor(mamy letak 3/4cwn) • Telur • creamy vanilla • cwn Tepung Naik sendiri • Esen vanila • Susu pekat • Pewarna makanan (merah, biru, kuning)
    • 50minit bakar + 15minit prep
    • 8-10 orang
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    Nasi Goreng Belacan

    Nasi putih • Telur • (dipotong dadu) Lobak merah • (dihiris serong) Cili hijau • Belacan • (dicincang) Bawang putih • (dicincang) Bawang merah • Minyak masak • Garam • (jika suka) Serbuk perasa • (dihiris) Daun sup • Bawang goreng •
    • 10-15minit
    • 2 sajian
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    Gulai Masam Manis Ayam mk89 Style

    Ayam (potong sederhana) • Santan pekat • Cili kisar • Bawang merah besar (hiris) • Bawang putih (tumbuk halus) • Halia (tumbuk halus) • sekawan • rempah kari ayam • asam • tomato potong 6 • Gula garam • Minyak masak untuk menumis •
    • 25-30minit
    • 2 sajian
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    Masak Lemak Sayur Campur

    Kobis potong • Terung potong • Lobak merah potong • Bunga kubis potong • Cili padi merah • Cili padi hijau • Udang kering ditumbuk kasar • Santan • Air • Garam & gula • Serbuk kunyit
    • 15-20minit
    • 3-4orang
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    Donut Gebu

    pkt/11g Yis kering • Gula • Susu pekat • Telur • air suam • Tepung gandum • baking powder • Mentega • Garam • Gula kastor (untuk salut)
    • 20-25minit
    • 24biji
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    Pasta Sup Ayam

    Ayam (potong) • (dihiris tebal) Lobak merah • ubi kentang potong dadu • (dibelah 6) Tomato • Cili merah • (dititik) Batang serai • Daun sup potong • Bawang putih kisar • Bawang merah besar kisar • Halia kisar • Air • Garam •
    • 2 hidangan
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    Tumis Air Telur & Kobis

    Kobis potong • Telur • (dihiris) Bawang putih • Air • fucuk & suhun • Garam • Serbuk lada putih • Minyak masak untuk menumis
    • 15-20minit
    • 2sajian
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    Ikan Cencaru Rebus Bersama Budu Tempoyak

    ikan cencaru saiz besar • bawang putih diketuk • halia diketuk • garam • Air • kobis potong • Budu • limau nipis • tempoyak durian • cili merah
    • 5-10minit
    • 1-2orang
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    Sotong Tumis Brokoli

    sotong saiz besar potong • bawang putih ditumbuk • bawang merah besar hiris nipis • sos tiram • kicap manis • Garam gula • kecil lobak merah potong • tomato potong • cili merah • brokoli potong
    • 10-15?minit
    • 3-4orang
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    Kari Kepala Ikan Merah

    bawang merah besar hiris nipis** • bawang putih ketuk** • halia ketuk** • kulit kayu manis** • halba campur** • daun kari** • serbuk cili • serbuk kari ikan • serbuk kari ayam • garam Masala • santan • Air •
    • 25-30minit
    • 3-4orang
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    Soda Tembikai Lemon

    air cream soda • daun pudina • lemon • tembikai kiub • nenas kiub • jelly • biji selasih jika suka
    • 5minit
    • 1orang
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    Gulai Lemak Kepala Ikan Merah mk89 Style

    bawang putih** • bawang merah besar** • halia** • lengkuas** • serbuk kunyit** • serbuk cili • serbuk kari ikan • santan • Air • kepala ikan • gula melaka • asam gelugor •
    • 25-30minit
    • 3-4orang
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    Mee Sup Mudah

    bawang putih ditumbuk** • bawang merah besar hiris nipis** • halia** • serbuk sup** • serai diketuk** • Air • ayam potong kecil • mee kuning • sup • ketumbar • Bawang goreng • Ikan bilis goreng •
    • 20-25minit
    • 4-5orang
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    Ayam Masak Lemak Kuning

    ayam potong • bawang merah besar hiris nipis • serbuk kunyit • santan • Garam gula • asam • serai diketuk • halia ditumbuk • Minyak masak untuk menumis
    • 25-30minit
    • 3-4orang
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    Muffin Pandan

    telur • susu fullcream • minyak jagung • garam • gula perang • emulco pandan • tepung gandum • baking powder • badam secukupnya
    • 25-30minit
    • 15biji
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    Apam Nasi Red Velvet

    nasi sejuk • gula perang • garam • red velvet emulco • santan cair • tepung beras • tepung gandum • yis • kelapa parut • garam
    • 25-30minit
    • 3-4orang
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    Sup Ikan Siakap

    ikan siakap saiz besar(potong2) • bawang putih ditumbuk • halia ditumbuk • serai diketuk • bawang merah besar hiris nipis • serbuk sup • serbuk jintan manis • Air • tomato potong 6 • Gula garam • Jus limau • bawang holland hiris nipis •
    • 15-20minit
    • 2-3orang
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    Jelly Kranberi

    jelly/gelatin apa apa perisa • Air secukupnya (ikut sukatan kotak) • kecil secukupnya
    • 5-10minit
    • 10bekas kecil
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