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Iqha Qyuth

Iqha Qyuth

@iqhaqyuth
Balikpapan, KalTim
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saya adalah wanita karir sebisa mungkin sya harus bisa membagi waktu saya dgn kel sya tercinta drumah.. Menyenangin mreka adalah kebahagiaan saya.. banyak wkt sya di luar rumah sehingga kebersamaan mereka sangat kurang dgn saya jd kl ada wkt libur sya sll bikin menu sederhana bwt kel saya dan yg paling saya suka dr bibir mungil mreka sll bilang : Masakan Bunda Enak.. dan suami sll bilang : Mantapp Bun. dgn kreasi ala saya, saya bersemangat masak dan pelan2 sya sebisa mungkin menurutin kemauan anak2 kl minta dmasakin ini tu. Dan kalo ga tw sya sll cek Cookpad punya para Bunda2 yg lain dan sya kreasikan sndri di Dapurku. Terimakasih Cookpad sll menjdi inspirasi ide masakan bwt kel ku drmh.

ig : iqha_qyuth
bergabung di Cookpad : 15 Agust 2020
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    Udang Tofu

    Udang Besar • Tahu tofu • saos cabe dan saos tomat (dsni aku ga pake saos sambel karna anak" makan) • daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 ruas serai • Garam, penyedap • Cabe rawit ijo • daun bawang • Bahan yang di Haluskan : • bawang merah • bawang putih • lombok keriting (opsional) klo suka pedas • kunyit,, sejempol jahe •
    • 1jam
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    Nasi Kuning simple Bumbu Racik

    beras • racik ayam • santan kara atau 1 santan kara • Air utk memasak nasi • jahe geprek • Lengkuas geprek • serai geprek • Garam (ini saya skip karna racik ayam ini sudah asin)
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      Ongol Ongol Singkong

      singkong parut • Kelapa parut • agar-agar plain / putih • gula pasir • vanili • garam • pewarna makanan • Tusukan sate
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        Tumis Baby Ikan Layang

        Baby ikan layang • daun salam • daun jeruk • Lengkuas geprek • Kaldu jamur dan garam • Bumbu Iris : • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe / sesuai keinginan
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          Pisang Coklat / PisCok

          pisang belah bagi 3-4 • Kulit risol yg besar • Meses ceres • Air • Tepung
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            Kremesan Ayam

            tepung tapioka • tepung maizena • air ungkepan ayam • air • telor • Baking powder • Garam, kaldu, ketumbar bubuk
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              Steak Tahu menu Diet

              Bahan Steak Tahu : • tahu putih • telor • garam, kaldu • bubuk ketumbar • Bahan saos : • bawang putih cincang • saos tomat • saos sambel • saos tiram • kecap manis • Garam, kaldu •
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                Roti Jala Kari Ayam

                Bahan Roti Jala : • tepung terigu • telor kocok lepas • kunyit bubuk • garam • minyak goreng • air • Bahan Cemplung : • bunga lawang • kayu manis • Serai • Bahan bumbu merah utk kari •
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                  Tumis Bunga Pepaya mix Udang Papay

                  bunga pepaya • udang papay • tomat iris • asam kandis • Lengkuas geprek • daun salam • Air • Garam dan kaldu • Bahan iris : • bawang merah • bawang putih • cabe besar
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                    Sambel Goreng Ikan Asin

                    Ikan Asin alu2 • Saos Tomat • Air • Garam, kaldu dan gula • Minyak utk menggoreng dan menumis • Bahan Iris : • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah • cabe ijo
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                      Nasi Kebuli Kambing

                      Beras basmati • Daging kambing • kayu manis • cengkeh • pekak (bunga lawang) • kapulaga • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe besar • pala • Merica bubuk •
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                        Singkong Thailand

                        Singkong • air • daun pandan • gula pasir • garam • vanilla • Bahan Vla : • fiber cream • air • garam • daun pandan • tepung maizena •
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                          Kelakai (Sayur Pakis) kuah Santan

                          daun pakis • Serai geprek • daun salam • cabe kecil • fiber cream • tomat d potong2 • Garam, kaldu • Air • Bahan Halus : • bawang merah • bawang putih • lengkuas •
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                            Bolu Jadul Meses Ceres

                            Bahan kering dan aduk : • tepung terigu • tepung maizena • Baking Powder • Bahan B : • Margarin • vanila cair / bubuk • gula halus • telor • susu cair • Meses ceres
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                              Klapertart Panggang

                              Bahan A : • susu cair • SKM (sya pake 90gr) • gula pasir • margarin • garam • Bahan B : • air kelapamuda • kuning telur • tepung terigu • tepung maizena • Bahan C : •
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                                Ikan Pari Asap kuah Santan

                                ikan pari asap • kemangi • tomat ijo iris • lengkuas geprek • serai geprek • daun salam • daun jeruk • cabe utuh • santan kara 65ml • Garam, gula dan penyedap • Air • Bahan Halus : •
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                                  Ikan Patin Bakar

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                                    Bakwan Telur

                                    telur rebus belah 2/3 • tepung terigu • tepung maizena • santan kara • telur • air • garam, kaldu jamur secukupnya • gula • Bahan pelengkap : • wortel d parut memanjang srti korek api • daun bawang iris • kol (saya skip) •
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                                      Wedang Uwuh khas Yogyakarta

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                                        Puding Zebra Tanpa telor dan roti

                                        agar2 plain • santan kara • gula pasir • SKM putih • tepung terigu • air • pasta coklat • garam
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