Bunda Syakiramadhan

Seorang istri dan ibu dari 2 putri 2 putra, IRT berbisnis yg hobby cooking & baking
selalu positif feeling, mau coba sesuatu yg baru, suka uprek dapur 😄😄

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Bunda Syakiramadhan

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Gulai Kacang Panjang

kacang panjang • Tempe • Pete • bawang putih • bawang merah • ketumbar • merica • santan instant • jempol laos • daun salam • air matang • Gula garam
- 30 menit
- 3 orang
Bunda Syakiramadhan

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Macaroni & Cheese Super Simple

makaroni khusus utk direbus • sosis potong-potong • wortel potong dadu • margarin u/ menumis • susu cair full cream • keju potong-potong • bawang bombay uk kecil • bawang putih • lada • garam • kaldu bubuk • gula
- 30 menit
- 4 porsi
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Kolak Pisang

pisang kepok • daun pandan • santan kemasan kecil • air • gula merah • cengkih • garam
- 15 menit
- 4 porsi
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Tumis Jamur Champignon

Jamur Champignon uk besar • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • saos tiram • garam • gula
- 20 menit
- 4 porsi
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Nasi Uduk

beras • santan instant • garam • sereh • daun salam • air
- 30 menit
- 5 - 6 Porsi
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Pindang Cumi

cumi segar • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • lengkuas • sereh • daun jeruk • garam • gula • lada
- 30 menit
- 3 porsi
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Rendang (Ayam)

paha ayam • santan kental (instant) • air • daun kunyit • sereh • daun jeruk purut • lengkuas geprek • pekak • garam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •
- 2 jam
- 8 porsi
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Marmer Cake (Butter)

kuning telur • putih telur • mentega • terigu • gula pasir • Tambahan : • pasta moka • pasta coklat • coklat bubuk
- 120 menit
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Kaldu Ayam

ayam kampung • air • bawang bombay • wortel • daun bawang
- 1 jam
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Marmer Cake (Sponge)

telur • terigu • gula pasir • emulsifier (sy skip) • mentega (lelehkan) • Tambahan : • pasta moka • pasta coklat • coklat bubuk
- 120 menit
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Bolu pandan

telur • kuning telur • gula pasir • terigu pro rendah • santan • garam • minyak goreng • pasta pandan
- 90 menit
- 18 porsi
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Cake Pandan

telur • kuning telur • gula pasir • emulsifier • terigu • mentega • pasta pandan
- 100 menit
- 18 porsi
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Marble Cake

kuning telur • putih telur • mentega • gula pasir • terigu • susu bubuk • pasta mocca
- 45 menit
- 8 porsi
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Nasi Kuning

beras • air • santan instan • kunyit • serah • daun salam • garam
- 30 menit
- 5 porsi
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Bihun Goreng

bihun jagung • Air mendidih secukupnya untuk merendam bihun • wortel parut kasar • Minyak untuk menumis • kecap manis (selera) • Garam • kaldu (selera) • gula • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • lada butiran •
- 15 menit
- 10 porsi
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Nasi Kebuli

beras (360 ml) • Air secukupnya (400ml) • minyak samin • margarine • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • lada butiran • Bumbu lainnya : • garam • bumbu kari/bumbu kebuli •
- 30 menit
- 5 porsi
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Sambal Pete

cabe merah keriting • cabe merah rawit • bawang merah • bawang putih • pete • garam • gula merah
- 45 menit
- 4 porsi
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Mie Goreng

mie kering • kubis • tomat • wortel potong korek api • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • lada butiran • ebi • Bumbu lain : • kecap manis •
- 30 menit
- 5 porsi
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Donat (tanpa Telur/kentang)

Bahan Biang : • air hangat • ragi instan • gula • Bahan Utama : • Terigu Pro Tinggi • maizenna • susu bubuk • gula pasir • margarine
- 120 menit
- 12 porsi
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Ayam Geprek

sayap ayam • Minyak goreng • Adonan basah : • terigu • maizenna • garam • air matang • Adonan kering : • terigu • maizenna • garam • Bumbu ayam : •
- 30 menit
- 4 porsi