أم يمان

حمص طايب او مشمخ • بصلة مفرومة • ثوم • طماطم مسكرفجة • طماطم مصبرة • كمون • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • عكري • معدنوس • ورقة رند • زيت • حار •

عجينة الصابلي • صلصة الشوكولا • موز • شوكولا بيضاء • قوفريط مبشور للتزيين

صدر دجاج مطحون • ثوم • معدنوس (بقدونس) مفروم • شابلوغ • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بيضة • مكونات الحشوة: • سلق • بصل مفروم • لحم مفروم اختياري • جبن طري • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة •

صدر دجاج مطحون • بصل مفروم ناعم • فلفلة مفرومة • ثوم • معدنوس مفروم • كاري الدجاج • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • فلفل عكري • هريسة • شابلوغ

تاغلياتيل • بصلة • ملح حسب الرغبة • صدر دجاج • كريم فريش يمكن استبدالها ب: • حليب • جبن • فرينة • معدنوس (بقدونس) للوجه