Afidah Januri

Memasak ibarat bereksperimentasi
dengan ramuan alami.

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Afidah Januri

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Labu Tumis Air

(dipotong dadu) Labu • (dihiris) Bawang merah • (dihiris) Bawang putih • Air • (dihiris) Daun sup • Garam
- 20 minit
- 2 sajian
Afidah Januri

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Cucur Kelapa Parut

kelapa parut • tepung gandum • garam • gula • air • minyak untuk menggoreng
- 15 minit
- 3 orang
Afidah Januri

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Sambal Kicap

cili padi • bawang putih • minyak untuk menggoreng • kicap
- 10 minit
- 8 orang
Afidah Januri

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Sambal Telur Rebus

telur • cili yidu • bawang besar • bawang putih • sos tiram • gula merah • garam • aji • kicap • minyak untuk menumis
- 35 minit
- 3 orang
Afidah Januri

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Chicken Popcorn

tepung gandum • tepung jagung • garam • serbuk kari • soda bikarbonat • ayam bahagian isi • telur • minyak untuk menggoreng
- 30 minit
- 3 orang
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Ayam Kurma

bawang besar • bawang putih • halia • ayam • kentang • serbuk kurma • air • garam • ajinomoto • kecil santan • minyak untuk menumis
- 35 minit
- 3 orang
Afidah Januri

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Sup Kaki Ayam

bawang besar • bawang putih • halia • kaki ayam • bebola ikan dipotong 3 • minyak untuk menumis • air • serbuk perencah sup • kiub ayam • kentang • I batang saderi • lobak •
- 30 minit
- 4 orang
Afidah Januri

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Tempe Goreng Bersama Sambal Kicap

tempe • tepung gandum • serbuk kunyit • garam • air • cili padi • bawang putih • gula • kicap • minyak untuk menggoreng
- 30 minit
- 3 orang
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Sup Bebola Daging

bawang besar • bawang putih • halia • bebola daging dipotong 2 • air • kiub ayam • serbuk perencah sup • saderi • kentang • minyak untuk menumis • garam • ajinomoto
- 35 minit
- 4 orang
Afidah Januri

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Rendang Ayam

ayam • bawang besar • bawang putih • cili kering • halia • kunyit • serai • serbuk ketumbar • serbuk jintan manis • garam • gula • ajinomoto •
- 45 minit
- 3 orang
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Kari Ayam Simple Style

ayam • air • bawang besar • bawang putih • halia • kunyit • serai dititik • serbuk kari • kiub ayam • Garam • Ajinomoto • kentang •
- 45 minit
- 4 orang
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Kacang Buncis Tumis Bersama Telur

kacang buncis • bawang besar • bawang putih • ikan bilis • telur • minyak • air • garam
- 15 minit
- 3 orang
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Daging Dendeng

daging • bawang besar • cili kering • bawang putih • halia • serai • minyak untuk menggoreng • air asam jawa • air rebusan daging • kicap untuk perapan • kicap untuk tumisan • gula •
- 1 jam 50 minit
- 4 orang
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Kacang Tanah Sira Sambal

kacang tanah • bilis • cili kering • gula • Garam • Ajinomoto • minyak untuk menggoreng
- 30 minit
- 4 orang
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Sambal Tumis

cili yidu • ikan bilis • bawang besar • bawang putih • sos cili • sos tiram • kicap • gula • minyak
- 30 minit
- 4 orang
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Lontong Goreng

ketupat saiz kecil • bawang besar • bawang putih • bilis • garam • minyak
- 15 minit
- 2 orang
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Bubur Kacang Hijau

kacang hijau • air • garam • gula merah • gula • kecil santan kotak • daun pandan
- 35 minit
- 2 orang
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Nasi Planta

beras • halia • bawang besar • marjerin Planta • susu cair • Air • garam
- 1 jam
- 5 orang
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Apam Gula Hangus

gula • air mendidih • marjerin • susu • telur • esen vanila • tepung gandum • bikarbonat ayak sekali
- 1 jam
- 4 orang
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Ayam Masak Merah

bawang besar • bawang putih • halia • serai • serbuk kunyit • cili kering • sos cili • gula • garam • kecil Ajinomoto • minyak untuk menumis • ayam
- 40 minit
- 3 orang