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ferdina utt

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@ferdinautt
Semarang
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    Bulgogi Bowl with Mixed Veggies

    Bahan bulgogi : • daging sapi has dalam, potong tipis • kecap manis • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • garam, merica, gula pasir, kaldu sapi bubuk • bawang bombay, potong • bawang putih, cincang halus • wijen, sangrai sebentar • margarin untuk menumis • Bahan mixed veggie : •
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      Simple Creamy Potato and Broccoli Soup

      kentang ukuran sedang, cuci bersih, kupas, potong kecil2 • brokoli, cuci bersih, potong kecil2 • bawang bombay ukuran kecil, potong kecil2 • susu cair (sy pake greenfield lowfat) • air putih • kaldu ayam bubuk, garam, merica, gula pasir • margarin untuk oles loyang • roti panggang (sy pake farmhouse bread; boleh pake baguette, sandwich toast, dll sesua selera aja)
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        Bandeng Bumbu Suka Suka

        bandeng cabut duri ukuran sedang • tomat hijau, belah jd 4 • cabe rawit merah • cabe hijau besar • bawang putih • bawang merah • serai • daun salam • daun jeruk • garam, gula, kaldu ayam bubuk
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          Singkong Thailand (Thai Cassava)

          singkong, kupas, cuci bersih, potong kecil • santan instant (sy pake kara) • daun pandan • susu kental manis • gula pasir • garam • tepung maizena • wijen, sangrai sebentar
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            Spaghetti Tuna Sambal Matah

            spaghetti (sy pake la fonte) • tuna (sy pake king fisher), tiriskan airnya • bawang merah, iris • bawang putih, iris • serai, iris halus • cabe rawit merah, iris • cabe rawit hijau, iris • tomat, buang biji, iris dadu kecil • olive oil • gula, garam, kaldu ayam bubuk, merica
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              Grilled Salmon with Baked Potato and Steamed Corn

              Bahan grilled salmon : • salmon fillet • lemon • merica • Bahan baked potato : • kentang ukuran besar • garam • merica • olive oil • Bahan steamed corn : • jagung beku pipilan • garam •
              • 30 menit
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              Banana Magnum Choco

              es krim magnum almond chocolate • pisang ambon, kupas • graham crackers • chocolate balls (sy pake silverqueen bites) • mentega
              • 10 menit
              • 1 porsi
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              Kari Laksa Malaysia

              mie kering (mie nya bebas sesuai selera, sy pake mie gepeng) • red curry paste (sy pake maepranom brand) • daging ayam • udang pancet, bersihkan, sisakan ekornya • santan (sy pake 2 bks santan bubuk) • lengkuas • serai • daun jeruk • kacang panjang, potong +/- 3cm • garam, gula, merica, kaldu ayam bubuk • Bumbu halus : • bawang merah •
              • 40 menit

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