Oum Iman

بادنجال مقطع شرائح • الصوص: • طماطم حمرة • ثوم • زعيترة • طماطم مصبرة • فلفل اسود وملح • زيت • كمون • الحشو: • لحم مفروم او دجاج مفروم • جبن قطع او مبشور

بيض • سكر • زيت • حليب • مبشور الليمون او البرتقال • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون • سميد متوسط • خميرة الحلوى • لشاربات : • سكر • ونص سكر شرائح ليمون

سلق • صدر دجاج أو نصف حسب رغبة • ثوم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • توابل دجاج • زيت • جبن • كريمة الطهي • العجينة: • حليب دافئ • بيض • زيت •

حليب • فلان ذوق شوكولاته وزن 50غ • سكر • نشاء • زبدة • شوكولاته • بسكويت اوريو او حسب رغبة

جزر • كوسة • بطاطا • بصل كبيرة • ثوم • معدنوس • دجاج • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • من الكمون • زيت • توابل دجاج • عدس