ThangaLakshmi Selvaraj

1/2 கிலோ உருளைக்கிழங்கு • 2 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் • உப்பு தேவையான அளவு • 1 தக்காளி • 3 சின்ன வெங்காயம் • 5 பூண்டு பற்கள் • எண்ணெய் தேவையான அளவு

4 டம்ளர் பச்சரிசி • 1 கப் உளுந்து • தேவையானவை எண்ணெய் • உப்பு தேவையான அளவு

1 கிலோ பச்சரிசி • 300 கிராம் உளுந்து • தேங்காய் எண்ணெய் தேவையான அளவு • உப்பு தேவையான அளவு

கேரட் • பீன்ஸ் • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • பச்சை மிளகாய் • கருவேப்பிலை தாளிக்க • பட்டை சோம்பு தாளிக்க • கொத்தமல்லி தாளித்து • எண்ணெய் தேவையான அளவு • உப்பு தேவையான அளவு • அரிசி • தண்ணீர் •

ரவை • சர்க்கரை • முந்திரி • திராட்சை • நெய் • காய்ச்சிய பால் • அளவு ஏலக்காய் தூள்