Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) • Відварені лісові гриби (маслюки) • Вода для варіння маслюків + додатково для промивання • Цибуля • Кукурудзяна рафінована олія • Соєвий соус • Чорний мелений перець (для варіння маслюків) • великий зубок Часник • Сіль (половину чайної ложки для варіння маслюків, половину - для смаження, половину - для капустяного стейка) • Спеції для стейка: чорний мелений перець, червоний мелений перець, карі, хмелі - сунелі, паприка мелена,,, Італійські трави " - по половині ч.л • М'ясо тушкованка ТМ,, Kaniville "(свинина), але нам потрібно 100 гр • Смалець •