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Loli Recetas
@loli_recetas
Jaén Andalucía
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Me gusta la cocina sencilla y saludable .
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Recetas (439)
Cooksnaps (41)
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Patatas arrieras
patatas medianas
•
gambas congeladas crudas
15 minutos
varios
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Solomillos de pavo en Salsa de Mostaza y Miel
Solomillos de cerdo pequeños
•
Cebolla mediana
•
Aceite de oliva virgen extra
•
Mostaza Dijon original
•
Vino blanco
•
Caldo (pollo o verduras)
•
nuez (aprox. 15 g) Mantequilla
•
Harina
•
Miel
•
Perejil fresco picado
•
Sal y pimienta
1 hora
4 personas
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Berenjenas rellenas con piñones
Berenjenas pequeñas
•
Cebolla
•
Aceite de oliva virgen extra
•
(machacados) Clavos de olor
•
Canela molida
•
Piñones
•
Sal
•
Queso curado
25 minutos
2 raciones
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Almejas al ajillo
almejas
•
ajos grandes
•
guindilla
•
Perejil fresco picado
•
harina
•
vino blanco
•
Aceite virgen extra
•
Limón
25 minutos
varios
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de Tomate con Bonito del Norte y Anchoas
Tomate grande
•
Lomo de bonito del norte en aceite de oliva
•
Aguacate
•
cantidad al gusto Cebolla dulce
•
Huevo cocido
•
Filetes de anchoas en salazón
•
Aceitunas negras
•
Aceite de oliva virgen extra
•
Sal
•
Orégano
20 minutos
2 raciones
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Solomillo de pavo en pepitoria
solomillos pequeños
•
cebolla mediana
•
ajos grandes
•
Rebanada de pan frito
•
almendras peladas
•
vino blanco
•
caldo de carne
•
Aceite Virgen Extra
•
Sal y pimienta
•
huevos cocidos
•
hebras de azafrán
45 minutos
5 comensales
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema de espárragos blancos y huevo cocido
tarro grande de espárragos blancos en conserva (460gr.)
•
huevos cocidos
•
Sal
•
Pimienta negra
•
Chorreón generoso de aceite virgen extra
•
Puñado de almendras crudas
•
Trocitos de pan frito
•
Crujiente de jamón serrano
10 minutos +10' de cocción de huevos.
3 personas
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel hojaldre. Calabacín y limón
calabacín
•
cebolla morada, mediana
•
limón. Piel y jugo
•
latas pequeñas de Atún en aceite. (escurrido)
•
huevos camperos
•
Sal
1h 30 minutos
varias
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de canónigos, verduras asadas y frutos secos
Canónigos
•
berenjena
•
calabacín pequeño
•
rabanitos picados
•
Puñado de tomatillos cherry
•
Puñado de anacardos picados
•
aguacate
•
manzana de las más ácidas
•
aove
•
Tajín
15'+ 15' de asado de verduras
4 comensales
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salmón en salsa de mantequilla
salmón fresco
•
Zumo de 1/2 limón
•
nuez de mantequilla
•
Sal
•
Pimienta
•
Chorreón de aceite
•
ajo grande
•
cucharadita de harina
20 minutos
1 ración
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pechuga de pollo en salsa de pomelo
pechuga de pollo grande entera
•
pomelo (zumo)
•
cebolla
•
aceite virgen extra
•
Sal
•
Pimienta
•
vino blanco
•
maicena
30 minutos
2 raciones
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pez espada con tomate frito y gambas
filetes de pez espada
•
gambas peladas. Más o menos, al gusto
•
cebolla mediana
•
tomate frito
•
Chorreón de vino blanco
•
caldo de pescado
•
Aceite virgen extra
30 minutos
3 raciones
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Flan de naranja
huevos camperos medianos
•
leche condensada
•
zumo de naranja
•
esencia de naranja
•
maicena
20' + 3 de refrigeración
4 raciones
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mojete murciano
lata grande de tomate entero en conserva
•
huevos (cocidos)
•
cebolla dulce pequeña
•
Atún
•
Aceitunas negras
•
Sal y AOVE
20 minutos
4 raciones
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gazpacho de sandía tomate y cebolla morada
sandía. Ya limpia
•
tomate tamaño más bien grande
•
pan redondo
•
cebolla pequeña morada
•
Sal
•
Vinagre
•
AOVE
•
Crujiente de jamón serrano
20 minutos
4 raciones
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chicha morada
agua
•
La cáscara de una piña natural
•
El zumo de 2 limones
•
anís estrellado
•
clavos de especias
•
canela
•
panela
•
maíz morado
•
manzanas. Sustituidas por 2 membrillos
30 minutos + tiempo para que enfríe
bastantes
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pechugas de pollo en salsa de cebolla
pechuga y media
•
cebollas medianas
•
ajo
•
Sal y pimienta
•
Aceite virgen extra para freír las pecgugas, más chorreón para la cebolla
•
vino blanco
•
caldo de carne
•
Harina para enharinar la carne
•
Hoja de laurel
1h 30'
4 comensales
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopa fría de melón con yogur y crujiente de jamón
melón
•
yogures naturales griegos sin azúcar
•
Sal, pimienta. Al gusto
•
aceite virgen extra
•
Chorreón de vinagre de manzana
•
jamón serrano finitas
•
Chorreón de aceite virgen extra
20 minutos
4 raciones
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Patatas bravas en airfryer
patatas pequeñas
•
Sal, pimienta, pimentón dulce
•
mahonesa
•
tomate frito
•
pimentón picante
1h de remojo+15'
2 raciones
Loli Recetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Melón con jamón
melón dulce
•
finas de jamón serrano de buena calidad
5 minutos
12 o 13 piezas
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