Nininouille

poulet moyen • Sel, poivre, thym • Beurre, huile, eau • Épices au choix

crème liquide entière • bouteille à large goulot qui ferme bien

Dos de poisson par personne • filet Huile d'olive • Jus de citron

carottes • noix de beurre • crème fluide 30% • sucre • Sel

Dos de lieu noir • Huile d'olive • Farine, sel, poivre

d'épinards frais rincés • d'ail • brique de crème liquide • Sel, poivre, beurre salé

tranches de pain de campagne • gros œufs • avocats • Sel, poivre, piment de cayenne • Coriandre haché, jus de citron, mayonnaise • petite boîte de maïs

riz à risotto • L'équivalent en poulet d'un blanc et d'une cuisse • moyenne de champignons de paris • vin blanc • cube de bouillon de volaille • crème liquide • Sel, poivre • Facultatif parmesan

rôti de porc environ 1kg200 • moutarde • moutarde à l'ancienne • miel • d'ail • gros oignons ou oignons congelés • bouillon de volaille • Sel poivre

tête de brocoli • huile d'olive • eau • Oignon et ail en poudre • Sel et poivre

pois chiches - 150g • Thon au naturel - • Tomates cerises - • oignon rouge • avocats • branche de basilic • Jus de citron • moutarde • mayonnaise • huile d'olive • vinaigre de cidre

pâte feuilletée • mirabelles au sirop, environ 500g • préparation crème pâtissière type alsa • lait • Sucre glace

pâte feuilletée • Moutarde • Ricotta environ • tomates • boule de mozzarella • Sel, poivre, basilic haché

grosse échalotes • Beurre • Moutarde classique et moutarde à l'ancienne • vin blanc • Crème fraîche • maïzena

carottes • Fleur de sel • Poivre • Huile d'olive et margarine

Coquillettes • thon au naturel • Fromage râpé • Mayonnaise

sucre glace • colorant alimentaire • poudre d'amande • sucre en poudre • blanc d'œuf à température ambiante • sucre en poudre • beurre • coulis de framboises

beurre • sucre • farine • levure chimique • sucre vanillé • œufs • lait • cacao non sucré

noix de joue de porc • oignons • vin blanc ou rouge • farine • kub or • Sel, poivre, • eau, • huile

petites pâtes type crozet • saucisses de Montbéliard cuites ou crues • petit reblochon : 250g • oignon • poireau • vin blanc • crème fraîche épaisse • sel, poivre, • muscade, • thym • beurre