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Olivia SI

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@ooliviasalsa
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New beginners in the kitchen~~
Simple and low budget recipes but sometimes kinda lil bit fancy😚

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    27. Jagung Susu Keju (Jasuke)

    jagung manis • blueband • susu kental manis • keju cheddar parut
    • 15 menit
    • 1-2 orang
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    26. Sambal Matah 2.0

    Cabai rawit (selera) • bawang merah (iris tipis) • sereh (iris tipis) • daun jeruk (iris tipis) • terasi (opsional) • minyak goreng • gula pasir • garam
    • 10 menit
    • -
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    25. Sayur Asem-asem Ayam

    ayam potong • wortel (potong dadu) • buncis (potong 2cm) • tempe (selera) • tahu (selera) • belimbing wuluh (iris agak tebal) • air • garam, gula, kaldu jamur • kecap manis • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah •
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    24. Ayam Pejantan Ungkep Praktis

    ayam pejantan muda (me: potong 8) • Sasa bumbu lumur ayam spesial • gula pasir/merah, garam • air (utk merebus)
    • 40 menit
    • 8 potong
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    23. Tumis Cumi Asin

    cumi asin • pete (belah 2) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabe rawit (iris) selera • cabe keriting (iris) selera • cabe hijau besar (iris) selera • tomat hijau kecil (potong 6) • sereh (geprek) • kecap manis • daun salam • lengkuas (memarkan) •
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    22. Sayur Lodeh Terong

    terong ungu (belah 2, potong kecil") • kacang panjang (potong ±5cm) • santan kara (±1/2 pack 65 ml) • pete (belah 2) • ebi kering • daun salam • lengkuas (memarkan) • garam, gula pasir, kaldu bubuk/penyedap • ± 700 ml air matang • bawang putih • bawang merah • tempe semangit (saya skip) •
    • 30 menit
    • 2 - 3 porsi
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    21. Semur Tahu Telur Puyuh

    telur puyuh (resep asli 20 butir) • tahu, potong 2 segitiga (me= tahu kulit) • cabe rawit utuh (boleh skip) • daun bawang • garam, gula pasir, kaldu bubuk/penyedap, kecap • air matang • daun salam • lengkuas (memarkan) • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica/lada •
    • 30 menit
    • 3-4 porsi
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    20. Pisang Coklat

    pisang uli/raja/kepok, belah 2 (me= uli) • kulit lumpia • coklat balok (iris tipis) • minyak (untuk menggoreng) • tepung terigu • garam • air matang
    • 30 menit
    • -
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    19. Tumis Cabe Ikan Cue Keranjang

    ikan cue keranjang (uk sedang) • bawang putih • bawang merah • cabe hijau besar (iris) • cabe keriting (iris) • cabe rawit (utuh) • tomat hijau kecil (potong jadi 4) • petai (belah 2) • saus tiram • lengkuas (memarkan) • daun salam • gula pasir, garam, kaldu bubuk/penyedap
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    18. Tumis Sayur

    jagung (sisir) • wortel (iris agak tebal) • brokoli hijau kecil (potong, rendam air garam) • sosis (me : skip) • sawi putih/hijau • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang bombay (iris tipis) • cabe keriting (iris tipis) • cabe rawit (utuh/iris, selera) • saus tiram • gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap •
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    17. Sambal Tumpang

    tempe semangit/tempe busuk • tempe biasa • ketumbar • santan kara • gula pasir, garam, penyedap/kaldu bubuk • daun salam • lengkuas (memarkan) • daun jeruk • air • bawang putih • bawang merah • kencur •
    • 30 menit
    • -
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    16. Jangan Lombok Tahu Tempe

    tahu • tempe • bawang bombay (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabe rawit (me: utuh) • cabe keriting (potong serong) • tomat kecil, potong 4 (me: hijau) • santan kara • air • daun salam • jari lengkuas (memarkan) •
    • 30 menit
    • 3-5 porsi
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    15. Brulee Bomb Mozarella

    tepung terigu • susu uht full cream • sosis potong dadu kecil (me: farmhouse) • bawang bombay (potong dadu kecil) • margarin • lada, gula, garam, kaldu jamur • keju mozarella (potong dadu atau diparut) • telur (kocok lepas) • tepung roti/panir
    • 30 menit
    • 10 pcs
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    14. Sayur Asem Merah

    labu siam besar • kacang panjang • daun mlinjo • asam jawa segar • jagung manis (potong jadi 4) • lb daun salam • lengkuas (memarkan) • garam, gula • cabe keriting • kemiri • bawang putih • bawang merah
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    13. Mangut Lele

    lele • tomat hijau kecil (potong 4) • santan kara • lb daun salam • lb daun jeruk • sereh (geprek) • gula merah • kemangi • air • gula pasir, garam, kaldu jamur • bawang putih • bawang merah •
    • 30 menit
    • -
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    12. Tumis Daun Singkong, Tempe dan Kacang Panjang

    daun singkong • tempe • kacang panjang • daun salam • kecap manis (boleh skip) • lengkuas (memarkan) • garam, lada, gula, kaldu jamur/penyedap • bawang putih • bawang merah • cabe rawit dan keriting (sesuai selera)
    • 30 menit
    • 2-3 porsi
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    11. Cheesy Hash Browns

    kentang • tepung maizena • telur • bawang putih (cincang halus) • kaldu jamur (saya: totole) • garam, lada • keju (cheddar/moza/quick melt, dll.) • minyak goreng
    • 1 jam
    • 15 pcs
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    10. Perkedel Kentang

    kentang ukuran sedang (±250 g) • telur (kocok lepas) • bawang putih • bawang merah • daun bawang • seledri • garam lada dan kaldu bubuk/penyedap • minyak utk menggoreng
    • 45 menit
    • 10 butir
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    9. Sayur Sop Simple

    kentang • wortel • buncis • sayur kol • daun bawang • seledri • garam, lada, kaldu bubuk • bawang putih • bawang merah
    • 45 menit
    • 2 porsi
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    8. Ayam Goreng Krispi Sambel Matah

    paha ayam • tepung ayam Sasa (boleh merk lain) • lada garam • minyak untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • daun jeruk • sereh • garam • minyak kelapa (untuk menumis)
    • 60 menit
    • 4 porsi
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