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Zsófia Sára Tóth

Zsófia Sára Tóth

@Zsofi_86
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    Rosé kacsamell airfryer-ben

    kacsamell • Só, bors
    • 30 perc
    • 2 adag
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    Bodzavirág dzsem

    bodzavirág • lime • víz • alma • pektin • vaníliás cukor • 2:1 befőzőcukor
    • 1 óra
    • 8 üveg
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    Körömpörkölt tört krumplival

    sertés köröm • hagyma • fokhagyma • krumpli • só • bors • pirospaprika • babérlevél
    • 70 perc
    • 4 adag
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    Gombaleves

    gomba • hagyma • sárgarépa • fehérrépa • petrezselyemzöld • csipetke • só • bors • pirospaprika • étolaj
    • 40 perc
    • 4 adag
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    Rakott karfiol

    karfiol • darált hús • vöröshagyma • fokhagyma • rizs • tejföl • tej • tojás • só • vegeta • citrombors
    • 1,5 óra
    • 4 főre
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    Barackos túrókrém

    barackbefőtt • túró • porcukor • vaníliás cukor • citromlé • tejszínhab
    • 20 perc
    • 4 adag
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    Nyúlsült sajtos krumplival és barackbefőttel

    darabolt nyúl • fokhagyma • krumpli • trappista sajt • só • bors • zsír • barackbefőtt
    • 1,5 óra
    • 6 adag
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    Balzsamecetes mediterrán saláta

    kígyóuborka • nagyobb lilahagyma • koktélparadicsom • fekete olajbogyó • olívaolaj • balzsamecet • citromlé • bazsalikom • só
    • 20 perc
    • 4 adag
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    Levendulaszörp

    levendula • víz • cukor • citrom • citromsav
    • 1 óra
    • 8 liter
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    Görögdinnye dzsem

    dinnye (már héj nélkül értendő) • befőzőcukor 3:1 • narancslé • citromlé • zacskó pektin
    • 40 perc
    • 6 közepes üveg

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